“Riavviare la Filiera: dall’art.62 a un nuovo modo di "fare impresa" attraverso la condivisione e la semplificazione”. Con questo tema, proprio in una delle tavole rotonde dello scorso International Ho.re.ca. Meeting, si è avviata una serie di iniziative finalizzate a migliorare e favorire i rapporti fra i diversi operatori della Filiera.
Il notevole interesse riscontrato nei confronti di questa problematica, ha suggerito alla Federazione Italgrob, di istituire uno staff tecnico composto dai Responsabili dei Consorzi Federati, dando loro il compito di analizzare le questioni già emerse nel corso della Tavola Rotonda e ricercare soluzioni pratiche e proposte da condividere.
Su questi ed altri temi lo Staff ha individuato fattibili proposte che verranno presentate in anteprima il prossimo 7 Maggio in un incontro/dibattito presso il Marriott Park Hotel a Roma il cui titolo è appunto "Verso L’Ho.Re.Ca Semplice". Lo scopo dell’incontro sarà quello di favorire un fattivo confronto con la consapevolezza e la certezza che gli argomenti in scaletta, e le relative risultanze, saranno propedeutici a successivi incontri atti a favorire e migliorare i rapporti nella Filiera, nello specifico quelli fra Produttori e Distributori.
L’intento è quello di creare un continuo confronto fra gli Operatori della Filiera, indispensabile per fare “sistema” e affrontare “insieme” le difficili sfide che il futuro riserva. Attività che Italgrob, in virtù del ruolo che la Filiera gli riconosce, intende garantire a favore di tutti i Distributori Italiani e delle Aziende di Produzione vocate all’Ho.Re.Ca.
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