Risultano in crescita le difficoltà per il format icona dello stile di vita italiano
Made in Italy sotto attacco, in agenda sono tanti gli obiettivi da perseguire
Sono ben 225 gli operatori Horeca coinvolti, tra ristoranti, bar e pub
All'orizzonte si profila il rilancio del settore dell'agricoltura dauna
La leggera frenata dell'inflazione non basta a scongiurare i timori sull'andamento economico del 2023
Qualitaly, che ha coniugato il packaging con l’innovazione e l’eccellenza progettuale, diventa la prima marca trasversale per il settore della ristorazione professionale
I primi dati raccolti rivelano nuove aperture in crescita tra 2020 e 2022 e boom di ristoranti in due regioni
La Total Beverage Company si è aggiudicata il riconoscimento per la maturità raggiunta nell’implementazione della cultura KAIZEN nei programmi aziendali
Il risultato è positivo ma i livelli pre-covid sfuggono ancora. E cosa ci si aspetta per il 2023?
Un ulteriore passo strategico che giunge dopo l'acquisizione di Reyvarsur e l'apertura delle sedi in Francia e Spagna
Dal primo gennaio a guidare la Federazione è Paolo Mascarino
Il brand storico di Cooperativa Italiana Catering distribuito nel settore ristorazione professionale dal 1993, viene presentato al Marca a Bologna completamente rivisitato
Aumento a doppia cifra per esportazioni di tutti i prodotti tipici delle festività da poco concluse
Per il momento buona parte dei cittadini del nostro Paese non porterebbe mai a tavola gli insetti
Quasi la metà supererà i livelli produttivi pre-pandemia e il 71% si è già attivato sul PNRR
Nel 2021 il settore è cresciuto del 16,1% e l’export è volato a 10,7 miliardi
L’iniziativa di GS1 Italy trova terreno fertile in una filiera che migliora l’efficienza delle relazioni e dei processi
I prezzi troppo alti al consumatore finale frenano la vendita
Le feste natalizie si chiudono con un giro di affari per gli alberghi pari a 1 mld e quasi 70 mln
Il fuoricasa ha rialzato la testa dopo il 2020 ma la ripartenza non è uguale per tutti
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