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23/02/2023

Beer&Food Attraction 2023, intervista ad Andrea Tortella, Direttore Vendite Birra Peroni

Innovazione all’insegna dell’easy drinking con Peroni Nastro Azzurro Stile Capri. Si tratta di una nuova lager easy drinking (4,2% di grado alcolico), caratterizzata da note di limone e un tocco...

21/02/2023

Rapporto Italgrob-Censis, le nuove sfide per la distribuzione Horeca e il fuori casa

Il 91,1% delle persone apprezza i locali che comunicano le pratiche ecologiche come la riduzione degli sprechi, la differenziata per i rifiuti, il ricorso a prodotti bio o a chilometro zero

20/02/2023

Beer&Food Attraction, le prime novità emerse tra i padiglioni della Fiera

Il "green motive" che attraversa quest'edizione va dai packaging sostenibili ai prodotti a chilometro zero 

17/02/2023

Franchising e occupazione, se ne parla in una food court a Beer&Food Attraction

Il franchising nella ristorazione non conosce crisi: nell’ultimo biennio si è passati da 9.300 a 10.000 locali per un giro d’affari di oltre sei miliardi e mezzo di euro

17/02/2023

La distribuzione Horeca al tempo dell’e-commerce

La sfida tecnologica non può essere evitata dalle aziende della distribuzione food & beverage, che devono anzi cogliere le opportunità connesse alla digitalizzazione. Come? Se ne parlerà lunedì...

16/02/2023

San Benedetto all'International Horeca Meeting 2023

La total beverage company sarà presente alla dodicesima edizione con i propri prodotti dedicati al fuoricasa e con un palinsesto dedicato alla mixology

14/02/2023

Metaverso, il futuro di internet e del business

Nell’evento organizzato da GBI lunedì 20 febbraio alla Fiera di Rimini si parlerà anche della nuova dimensione digitale del metaverso, che a detta degli esperti diventerà un’importante arena...

13/02/2023

Mixology Circus, una delle novità nell'arena di Beer&Food Attraction

Otto tra i più celebri cocktail bar italiani si esibiranno nella preparazione degli spirits tra gusto e spettacolo 

11/02/2023

Pensare digitale, la distribuzione Horeca guarda al futuro

Il magazine GBI organizza un evento dedicato all’evoluzione del mestiere di distributore. Appuntamento a Rimini, lunedì 20 febbraio ore 15.30

09/02/2023

Beer&Food Attraction, l'edizione '23 si preannuncia ricchissima

Fitto il calendario di competizioni nazionali e internazionali: dall’alta cucina alla pizza passando per il panino a stelle e strisce

06/02/2023

Krombacher torna a Beer&Food Attraction

Il gusto delle birre Krombacher sarà al centro di degustazioni d’autore con le nuove creazioni di tre chef-pizzaioli premiati da Gambero Rosso

03/10/2022

International Horeca Meeting, il 3 novembre la preview

In anteprima verranno svelati programma e contenuti della dodicesima edizione dell'evento che si terrà dal 19 al 22 febbraio 2023

31/05/2022

SmartGlass, ora è possibile interagire con un bicchiere

Un "bicchiere intelligente" che apre nuove prospettive per il mondo del beverage

22/04/2022

Hoppy Lager, la novità DAB

Presentata a Beer&Food Attraction, è una birra non filtrata e luppolata a freddo col luppolo Cascade

08/04/2022

Beer&Food Attraction 2022, le video-interviste di GBI

Beer&Food Attraction, importante appuntamento per gli operatori horeca, si è svolto alla Fiera di Rimini da domenica 27 a mercoledì 30 marzo, in contemporanea con la quarta edizione di BBTech...

08/04/2022

Warsteiner Italia, il digitale sarà un alleato dell'horeca

Dopo Hospitality e Beer&Food Attraction, l'azienda tira le somme

07/04/2022

Beer&Food Attraction 2022, intervista a Mario Vandi, Cantine Riunite & CIV

L'eccellenza emiliana porta a Rimini due novità per il mondo horeca

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