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14/11/2024

Cala il sipario sulla seconda edizione di BaristaPiù

È stata davvero un'edizione incredibile quella che si è appena conclusa di BaristaPiù, inaugurata con il partecipatissimo Camp di Milano, nell'Immersive Room dell'Enterprise Hotel, per sette ore...

21/10/2024

Countdown per BaristaPiù - Hospitality Industry Festival. Trend e forecast 2024 - 2027

Al via “BaristaPiù - Hospitality Industry Festival”, l’evento dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani che vogliono sviluppare la propria...

13/09/2024

Consorzio Asti Docg, vendemmia 2024: previsioni ottimistiche con aumento del raccolto del 12%

Sarà un’annata buona nella qualità del Moscato bianco e abbondante nelle quantità, con un incremento del 12% sul raccolto dello scorso anno: è quanto prevede il Consorzio Asti Dogc in merito...

28/05/2024

Rhum Barbancourt premiato con doppia medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition

Un’altra onorificenza si somma a un medagliere di 55 certificati di eccellenza ottenuti in concorsi mondiali

21/05/2024

Polara '53: gli agrumi e le erbe aromatiche siciliane nella mixology

Le otto referenze sono state messe a punto attraverso un team di bartender guidato dalla campionessa Chiara Mascellaro

16/05/2024

Stefano Ricagno è il nuovo Presidente del Consorzio Asti Docg

L'obiettivo resta consolidare la tutela valorizzando l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti in Italia e nel mondo

09/05/2024

Krombacher al Roma Bar Show per consolidare la presenza nell'Horeca

Un'occasione preziosa per incontrare i professionisti del settore e rafforzare il posizionamento del marchio

03/05/2024

Roma Bar Show, un palinsesto ricchissimo per la quarta edizione

L'evento internazionale torna con centinaia di espositori, masterclass e la finale dei Roma Bar Show Awards

03/04/2024

Compagnia dei Caraibi distribuisce in Italia il rum Dictador

L'azienda piemontese rafforza la gamma dei super-premium plus, in linea col trend che sta caratterizzando il mercato spirits

06/03/2024

2023 propizio per ristoranti italiani, aperture in aumento (+5,5%)

Col segno più anche i pasti fuoricasa, che sfiorano il valore di 90 miliardi di euro

22/12/2023

L'inflazione continua a rallentare nel comparto della ristorazione

La dinamica dell’inflazione generale registra una nuova decelerazione dovuta in prevalenza alla variazione congiunturale dei prezzi dei beni energetici

05/12/2023

Hospitality 2024: ampio spazio al beverage, dal vino alla birra passando per gli spirits

La fiera dell'accoglienza rafforza la sua offerta rendendola ancora più internazionale con nuove partnership

29/11/2023

Hospitality '24: avviata nuova collaborazione per progettare al meglio l’accoglienza inclusiva

Offrire esperienze accessibili, sostenibili e inclusive rappresenta una sfida per gli operatori dell’accoglienza

13/11/2023

BaristaPiù: ecco il programma completo

A BaristaPiù si parlerà di e-commerce e delivery, di digital signage, di pagamenti cashless, di meta comunicazione e intelligenza artificiale. Ma non solo...

07/11/2023

BaristaPiù, sta per partire il summit digitale dedicato all’industria dell’ospitalità

Si terrà il 13 il 14 novembre l'evento digitale promosso da Mixer e GBI dedicato agli imprenditori dell’ospitalità, professionisti, manager e startup italiani 

26/10/2023

Chiusa la vendemmia 2023 per il Consorzio Barbera D'Asti

Bassa resa quantitativa ma ottima la qualità delle uve: si prospettano grandi vini, di spiccata personalità e altamente rappresentativi del territorio di provenienza

20/09/2023

Vendemmia in Champagne, condizioni meteo difficili ma si prevede un raccolto di qualità

Anche selezionando solo i grappoli migliori, tutti i professionisti dovrebbero raggiungere senza difficoltà la resa disponibile

11/07/2023

Compagnia dei Caraibi acquista 8 ettari di terreni per dare avvio alla produzione enoica

L’operazione consentirà alla società di definire un percorso strategico di affermazione nel segmento enologico 

26/06/2023

Ristorazione commerciale, l'inflazione resta alta ma si fermano gli aumenti

Rallentamento degli aumenti per i ristoranti, va meno bene ai bar

07/06/2023

L'aperitivo resta tra le abitudini irrinunciabili degli italiani

CGA by NielsenIQ: i bar sono i canali prescelti da 4 persone su 5

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