Per l’83,4% degli italiani la presenza di luoghi in cui potersi incontrare è importante per il proprio benessere, ma l’inflazione costringe a rinunce
Nel 2022 la "dop economy" ha mostrato un quadro positivo, nonostante le incertezze economiche
Il documento scatta una fotografia sull’importanza che il settore della distribuzione nel canale Horeca riveste per il Paese, sotto il profilo economico e sociale
In Italia il settore della distribuzione Horeca si avvale di 3.800 imprese, con oltre 60mila addetti e sviluppa un fatturato di 17 miliardi di euro
Il 91,1% delle persone apprezza i locali che comunicano le pratiche ecologiche come la riduzione degli sprechi, la differenziata per i rifiuti, il ricorso a prodotti bio o a chilometro zero
Il dato emerge dal Rapporto Coop 2022 - Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani
La GDO con le spalle al muro da insostenibili rincari, si teme per il comparto horeca
Sono un milione e 345mila, rappresentano il 22% del totale ma restano più piccole, più fragili e chiudono prima
Appuntamento fissato per il prossimo 27 giugno in Piazza Sallustio
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