Fiere
20 Novembre 2023Un intero padiglione sarà dedicato alla gastronomia, con proposte della tradizione locale e di altri territori italiani
La dodicesima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si terrà dal 25 al 27 novembre e ospiterà 1.000 espositori negli spazi di BolognaFiere presso i padiglioni 29 e 30 – a cui si aggiungeranno le sezioni dedicate al food e ai servizi correlati presso i padiglioni 28 e 36.A partecipare da tutta Italia non saranno solo i soci FIVI ma anche gli olivicoltori indipendenti della FIOI. Da non tralasciare poi alcune delegazioni europee della CEVI (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants): saranno tutti presenti per i numerosi eventi interni che animeranno il Mercato.
L'ampiezza della nuova location offrirà un nuovo respiro all'iniziativa, mettendo a disposizione parcheggi a soli 5 euro, comode navette che permetteranno al pubblico di spostarsi da una parte all'altra della fiera e un servizio di spedizioni che consentirà di fare shopping senza preoccuparsi delle quantità di bottiglie acquistate.
Un intero padiglione sarà dedicato alla gastronomia, con proposte della tradizione locale e di altri territori italiani, mentre nella galleria centrale troveranno spazio i partner e gli sponsor del Mercato dei Vini, nonché lo stand istituzionale FIVI, dove si potranno acquistare t-shirt e altri gadget firmati Vignaioli indipendenti. Quattro masterclass arricchiranno il programma della manifestazione, e saranno dedicate ad altrettanti importanti vitigni autoctoni.
Il Mercato dei Vini aprirà i cancelli sabato 25 novembre alle ore 11.00 e resterà aperto al pubblico di appassionati e operatori fino alle 17.00 di lunedì 27.
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