Birra

18 Febbraio 2024

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La proposta del birrificio Amarcord, attivo dal 1997, è sempre attenta ai cambiamenti di un settore in costante evoluzione. «La nostra offerta, negli anni, si è plasmata sulle nuove esigenze del contesto contemporaneo e così anche la nostra immagine ha beneficiato di un naturale cambiamento, per rappresentare al meglio un'identità aziendale che sia al tempo stesso attuale e fortemente coerente allo spirito aziendale» fanno sapere dall'azienda, aggiungendo che le nuove birre rappresentano una risposta concreta alla domanda, una garanzia di qualità e anche una proposta in termini di comunicazione per un mercato sempre più allargato, in Italia e all’estero.

Per migliorare la diffusione di Amarcord e agevolarne la riconoscibilità, il birrificio ha dato avvio a un lavoro di rebranding correlato ad azioni di marketing legate a nuove strategie social e digital pr volte a diffondere valori aziendali, stimolare l’interesse in nuove fasce di mercato e consolidare al tempo stesso la fedeltà dei consumatori storici.

A essere potenziata è anche la comunicazione rivolta agli addetti di settore attraverso una specifica pianificazione di ADV e spazi redazionali di approfondimento, nonché la presentazione di Amarcord e della sua evoluzione in un numero sempre maggiore di mostre e fiere nazionali e internazionali come Beer & Food Attraction che si svolge a Rimini dal 18 al 20 febbraio (Padiglione A5/C5, Stand 002) a cui seguiranno altri appuntamenti internazionali previsti nel corso dell'anno tra Francia, Gran Bretagna e Spagna.

L'attenzione alle esigenze del mercato si riflette anche nell'introduzione di tre nuove birre: la Bianca e la IPA, presentate lo scorso anno in fusto, si fanno spazio quest’anno come novità della linea classica, dalle bottiglie da 500ml tappo meccanico e 330ml tappo a corona, che celebrano l'italianità con l’uso di luppolo in fiore made in Italy.

L'attesa novità è rappresentata invece dalla birra Amarcord Senza Glutine, che risponde alla crescente domanda di prodotti gluten free e nel contempo si inserisce in un trend in forte espansione e offre nuove possibilità di vendita non solo per chi vive specifiche intolleranze.

In affiancamento a queste birre, le Limited Edition e un consolidato calendario di esclusive stagionali in fusto Polykeg 20L, su prenotazione. Fra queste, la 100% Italiana, una alta fermentazione a 5% vol. (fine prenotazione 31 marzo - disponibilità fine aprile), la Amarcord del Nevone, strong amber ale da 8% vol. (fine prenotazione 31 ottobre - disponibilità fine novembre).

La più attesa è la Amarcord del Raccolto, WetHop da 5,6% vol. (fine prenotazione 30 settembre - disponibilità fine ottobre) realizzata con oltre 120kg di luppolo fresco della Cooperativa Luppoli Italiani (Grattacoppa -RA-, Emilia Romagna) e malto d'orzo proveniente da agricoltura sostenibile italiana. Questa birra presenta aromi e fragranze unici e irripetibili per tutto il resto dell’anno poiché realizzata con luppolo fresco, in fiore, appena colto. Tutte le stagionali vengono distribuite con kit di materiale di servizio a supporto per la vendita.

Da ora, anche in bottiglia 500 e 330ml: 

• IPA 6,5% vol. India Pale Ale caratterizzata dall’impiego dei più importanti luppoli americani e di acqua "burtonizzata" che restituisce al naso e al palato fresche note tropicali e agrumate (pompelmo, arancia), oltre a un delicato bouquet floreale ed erbaceo.

• Bianca non filtrata 4,9% vol. Blanche leggermente opalescente grazie all’uso di frumento non maltato, originale e freschissima, speziata e agrumata, dry hopping con luppolo Citra, e realizzata con l’aggiunta di coriandolo e bucce d'arancia amara provenienti dal Sud Italia.

• Senza Glutine 5,2% vol. Lager gluten free con il gusto che ti aspetti quando si parla di birra, pieno e appagante, con note di malto d’orzo e miele tipiche di una birra tradizionale; notevole freschezza e un amaro decisamente moderato (disponibile esclusivamente nella bottiglia da 330ml).

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