Spirits

20 Giugno 2024

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In Italia arriva Sakura Bloom, il primo gin della Seasonal Festival Collection, una collezione di quattro prodotti in limited edition, ognuno dedicato a una stagione dell’anno e che esalta le diverse botaniche utilizzate: il fiore e le foglie di Sakura, la scorza di Yuzu, il tè Sencha, il tè Gyokuro e il pepe Sanshō. 

Roku Gin Sakura Bloom, nello specifico, celebra la freschezza e la luminosità della primavera ispirandosi al tradizionale Festival Hanami della fioritura dei ciliegi giapponesi famosa in tutto il mondo. "Hanami" significa letteralmente "guardare i fiori", un’esperienza che ha un significato profondo in Giappone, dove il festival celebra non solo la bellezza della fioritura, ma ne ricorda anche la fuggevolezza (dura non più di due settimane), invitando a riconnettersi con la natura e a trascorrere preziosi momenti con le persone care tra i suggestivi alberi di ciliegio in fiore.

Questo nuovo gin, dunque, fa dei fiori e delle foglie di Sakura i protagonisti. Raccolti nel corso di una sola settimana l’anno, nel loro “Shun”, cioè all’apice della fioritura e della loro resa qualitativa, i petali freschi vengono distillati separatamente dalle foglie e poi armonizzati insieme, intrecciandosi con la complessità delle altre botaniche che ha reso famoso Roku Gin, esaltandone naturalmente la dolcezza.

Delicatamente complesso, in piena fioritura, Roku Gin Sakura Bloom risulta già al naso intenso e invitante, con un delicato e morbido profumo di fiori di ciliegio che evoca la freschezza dell’inizio della primavera. All’assaggio, le note di testa morbide, dolci e riccamente eleganti lasciano spazio a un leggero sentore salato di Sakura-mochi (il dolce tradizionale giapponese della stagione) bilanciato dalla dolcezza fruttata dei fiori di ciliegio, fondendosi in un equilibrio con le botaniche originali di Roku e chiudendosi con un finale armonioso e persistente che invita al sorso successivo.

Roku Gin Sakura Bloom racconta la primavera anche attraverso l’esplosione di petali che ricoprono la sua bottiglia esagonale in vetro su cui sono impressi, in rilievo, i profili delle botaniche. L'etichetta è realizzata in carta washi, con accenni di toni rosa e metallici che simulano la caduta dei petali dei fiori di Sakura, ed è stata disegnata da Eriko Horiki, il più noto artista di carta washi in Giappone.

«Siamo davvero felici di portare anche in Italia la Seasonal Festival Collection, inaugurata con Roku Gin Sakura Bloom. Si tratta di un gin eccezionale, realizzato da artigiani giapponesi con una tradizione secolare capace di innovare continuamente, impiegando solo ingredienti della massima qualità, per raccontare l’essenza della primavera: un invito a rallentare, a lasciarsi meravigliare dalla bellezza della natura e a gustare a pieno il tempo che passiamo con le persone a noi più care» commenta Evelina Teruzzi, Amministratore Delegato di Stock Spirits, distributore ufficiale dei prodotti di House of Suntory in Italia.

Roku Gin Sakura Bloom è disponibile in Italia in quantità limitate nel canale fuoricasa e nella grande distribuzione ed è distribuito da Stock Spirits.

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