La sesta edizione della Chef’s Cup Südtirol 2011 nata da un’idea di Norbert Niederkofler, lo chef altoatesino con due stelle Michelin, ritorna dal 16 al 21 gennaio 2011 con importanti novità. La prima è sicuramente l’estensione a una settimana della manifestazione, che è diventato l’appuntamento gourmand e lifestyle dei principali protagonisti internazionali della cucina di alto livello. La cornice è sempre quella dell’Alta Badia, la nota località che si è contraddistinta da anni per l’eccellenza della sua offerta gastronomica e per quella manciata di stelle (Michelin) che l’hanno resa famosa e all’avanguardia.
Le altre due novità sono il Gourmet Safari e lo Ski Safari nei quali saranno coinvolti ospiti e pubblico in una cena molto singolare, per quanto riguarda la prima opportunità, durante la quale le varie portate verranno servite e degustate contemporaneamente in tre ristoranti Dolomitici dell’Alta Badia
Durante tutta la settimana di Chef’s Cup 2011 sono previsti corsi di per imparare i segreti della cucina gourmet.
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