Un potente intreccio tra tradizione e futuro trasforma il rito del brindisi natalizio in un’emozione artistica: due flûte firmate Daniel Arsham accompagnano la nuova Cuvée Belle Epoque 2004, appena arrivata in Italia.
L’artista americano ha creato, in occasione del bicentenario della Maison Perrier-Jouët, una flûte di rara eleganza, ispirata al celebre bouquet floreale icona della Cuvée Belle Epoque disegnato nel 1902 da Emile Gallé.
L’artista gioca con la materia rendendola linguaggio, dando vita a un armonico dialogo fra antico e moderno. Il vetro, materia viva, fragile e pura, viene utilizzato esaltandone l’espressività rituale. Lo stelo sceglie la plastica, forte e contemporanea dalle molteplici possibilità creative. Sotto la base, un delicato anemone stilizzato come avvincente elemento decorativo che sorprende l’attenzione in modo intimo.
Queste flûte, di grande carica espressiva, sono perfette per degustare il nuovo millesimo 2004 della Cuvée Belle Epoque, cuvée di prestigio, unica e rara, un vino raffinato, floreale, setoso e consistente, impreziosito da un’infinità di aromi sottili e con un profumo estremamente generoso e persistente.
La sua eccellenza, che si basa su uno stile distintivo rimasto immutabile in 200 anni di storia, è garantita dalla maestria degli Chef de Cave di cui oggi Hervé Deschamps è il depositario e si alimenta di un terroir vicino alla perfezione: 65 ettari classificati a 99,20% nella scala dei cru.
I Grandi Chardonnay della Côte de Blancs (Grand Cru di Cramant e d’Avize) che la compongono, hanno avuto un invecchiamento di 6 anni trascorsi nel cuore delle cantine di gesso situate al numero 26 dell’avenue de Champagne, sede storica della Maison nella via definita come “gli Champs Elysées dello Champagne”. La finezza di questi straordinari chardonnay dona al vino tutta la sua complessità, la sua maturità e la sua intensità.
Note degustative Cuvée Belle Epoque 2004 (in arrivo in Italia a dicembre)
La vista: l`aspetto affascina con il suo tenue color oro brillante dai riflessi verdi.
Il bouquet: al naso sprigiona note di fioritura di biancospino, tiglio e trifoglio bianco e aromi di pera, finocchio, ananas “stuzzicati” da tracce di zenzero fresco e anice.
Il gusto: l`attacco in bocca è delicato, ampio e cremoso; emergono i frutti gialli e bianchi che si sposano all’aroma del finocchio.
Un vino raffinato, setoso, fresco e ben strutturato, costruito attorno a un pronunciato cuore minerale.
Composizione: Chardonnay: 50%
Pinot Noir: 46%
Pinot Meunier 4%
“Bicentenary Limited Edition Perrier-Jouët”:
- Prezzo consigliato al pubblico: 170 euro
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