08 Maggio 2012

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I primi mesi del 2012 confermano il legame tra gli italiani e la birra, che mostra ormai numeri paragonabili a quelli del vino.

Una ricerca ISPO/AssoBirra del 2011 evidenzia, in particolare, come la birra sia ritenuta la bevanda alcolica preferita della generazione dei 30-40enni (mentre il vino e` preferito dagli over 45). La birra - informa l`associazione - vanta un bacino di estimatori di 36 milioni di persone, pari al 72,4% del totale della popolazione maggiorenne, per un consumo pro capite di circa 29 litri. E 9 italiani su 10 dichiarano di berla esclusivamente a pasto, proprio - sottolinea Assobirra - come consigliano i nutrizionisti. Per l`associazione un ruolo ``importante`` nella tenuta del mercato ``l`ha giocato la scelta strategica delle aziende del settore di ampliare il piu` possibile l`offerta, portando oggi a quasi 2.000 marchi di birra disponibili (piu` del doppio degli 800 presenti 10 anni fa).