- Il consumo responsabile di alcol.
- La tutela della risorsa Acqua con un focus sull’utilizzo dell’Acqua in Agricoltura.
- Il sostegno alle comunità nelle quali opera Birra Peroni.
A tutti i partecipanti è stato fornito materiale informativo sul nostro impegno degli ultimi anni in materia di sostenibilità. Tre i tavoli di esperti per condividere esperienze e supportare nuove tesi attraverso l’analisi di progetti e risultati e per discutere delle 3 priorità.
- AMBIENTE. Intorno al tavolo delle tematiche ambientali si sono incontrati i rappresentanti di Legambiente, una delle più importanti associazioni ambientaliste del Paese; Confagricoltura, l’organizzazione di rappresentanza e tutela dell’impresa agricola italiana; Unindustria, la più grande associazione imprenditoriale del sistema Confindustria e la Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile.
- CONSUMO RESPONSABILE DI ALCOL. Al tavolo di discussione sulla sensibilizzazione al consumo responsabile di alcol hanno espresso il proprio punto di vista, il presidente della Commissione Politiche Sociali e della Famiglia del Comune di Roma; un rappresentante di Coop, leader della GDO Italiana; il segretario generale dell’Unione Nazionale dei Consumatori; un rappresentante della Fondazione Veronesi, associazione per la promozione della salute; un grande cliente, Autogrill e un esponente del mondo accademico dell’Università Lumsa di Roma.
- INIZIATIVE IN FAVORE DELLA COMUNITÀ. Tra i rappresentanti delle associazioni il presidente del CSR Manager Network Italia; il segretario del Global Compact Network Italia; rappresentanti della Comunità di Sant’Egidio e del Consorzio Elis, associazioni non profit con cui Birra Peroni collabora da anni su progetti pluriennali.
La discussione ai tavoli si è svolta seguendo tre focus principali:
- un giudizio globale sull’operato di Birra Peroni;
- le aree di miglioramento nel percorso di Birra Peroni e le criticità legate a ciascun tema;
- indicazione di buone pratiche e casi di studio frutto dell’esperienza di ognuno.
I RISULTATI
Al termine dei lavori sono state espresse le considerazioni finali condivise con i partecipanti di ciascuno dei tre tavoli tematici. OUTPUT TAVOLO AMBIENTE
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Sensibilizzare e formare sull’utilizzo dell’acqua in tutta la catena del valore Birra Peroni.
- Sensibilizzare e formare sulle buone pratiche da introdurre nella filiera agricola, allargata anche ai produttori di Mais.
- Necessità di coinvolgere le Associazioni di categoria e le Associazioni a tutela dell’ambiente nella definizione di linee guida sulla gestione responsabile dell’acqua nel settore agricolo della coltura del Mais.
- Definire una strategia condivisa sulla gestione responsabile dell’acqua nella catena di fornitura, anche attraverso riconoscimenti per i comportamenti più virtuosi.
OUTPUT TAVOLO CONSUMO RESPONSABILE
- Sviluppare azioni di sensibilizzazione e comunicazione rivolte al consumatore e formazione del personale dei punti vendita (Ho.Re.Ca.).
- Favorire la semplificazione e la trasparenza dei messaggi relativi al “Consumo Responsabile”, con particolare attenzione alla comunicazione sul punto vendita.
- Autoregolamentazione partecipata, allargata agli stakeholder sul Codice di Comunicazione Commerciale: co-regolamentazione.
- Necessità di migliorare la comunicazione legata al “Consumo Responsabile” sul canale web 2.0 (social network ecc.), con particolare riferimento a un target giovanile.
OUTPUT TAVOLO INTERVENTI NELLA COMUNITÀ
- Incrementare progetti che sviluppino l’imprenditorialità, con particolare riferimento alla preparazione per il mondo del lavoro.
- Favorire, in condivisione con i business partner, lo sviluppo di progetti in favore della comunità (GDO, Retail, ecc).
- Coinvolgimento del management e dei dipendenti di Birra Peroni nelle azioni intraprese in favore della comunità, anche attraverso attività di volontariato.
