05 Febbraio 2015

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Oleificio Zucchi, azienda specializzata nella produzione di oli d’oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, conferma per il secondo anno consecutivo la propria presenza al Gulfood, tra i maggiori appuntamenti fieristici mondiali dedicati al Food & Hospitality, in programma presso il Dubai World Trade Center di Dubai (Emirati Arabi Uniti) dal 8 al 12 febbraio 2015.

Per l’azienda olearia cremonese, che partecipa alla 20ª edizione di Gulfood all’interno della collettiva italiana (Padiglione Hall 1 - Stand S1-D55), la trasferta negli Emirati Arabi rappresenta un importante tassello nella strategia di espansione nei mercati esteri e, in particolare, nell’area del Golfo Persico, dove le produzioni agroalimentari italiane di alta qualità stanno riscuotendo un crescente favore.

 

Oleificio Zucchi porta alla vetrina del Gulfood tutti i prodotti della gamma a marchio Zucchi, profondamente rinnovata e ampliata nel corso del 2014, con massima evidenza per le gamme premium negli extra vergine di oliva 100% Italiano e I Profumi dell’Ulivo. L’esposizione negli oli da olive è completata dalla linea Le Pleiadi, prezioso riferimento per il canale Ho.Re.Ca., per la Ristorazione e per i consumatori dei mercati esteri, e dall’offerta a marchio Pallade, destinata al segmento della GDO con un giusto rapporto qualità-prezzo. Negli oli di semi, la ultrasecolare esperienza, l’affidabilità e la competitività di Oleificio Zucchi sono ben rappresentate dalla completezza della linea Pallade Semi rivolta alla GDO.

 

Oleificio Zucchi nasce nel 1810 nel lodigiano come attività artigianale a conduzione familiare dedicata all’estrazione di olio da semi per uso alimentare. Nel 1922 viene costruito il primo sito industriale vicino Cremona, che assume progressivamente le dimensioni di una vera e propria fabbrica. Nel 1946, la famiglia Zucchi costituisce l`attuale Oleificio Zucchi SpA e riavvia la produzione dopo i momenti difficili della guerra. Dalla metà degli anni `50, Oleificio Zucchi diventa fornitore delle marche commerciali dei principali gruppi della Moderna Distribuzione. Nei primi anni `90, il costante sviluppo dell’azienda ha imposto la necessità di spostare lo stabilimento nell’attuale sede, sull`asta del canale navigabile di Cremona, in un`area di 80.000 mq. Sotto la guida della famiglia Zucchi, impegnata in prima persona nel management, lo stabilimento è stato aggiornato alle più recenti conoscenze tecnico-impiantistiche e riesce così a rispondere costantemente alle esigenze del mercato in termini di qualità del prodotto e di impatto ambientale, con particolare attenzione alla costanza qualitativa del servizio ed alla flessibilità dell’offerta. È di questi ultimi anni un ulteriore importante sviluppo dell’Oleificio Zucchi: l’introduzione della linea dell`olio d’oliva come naturale completamento della gamma dei prodotti. La storia e le continue innovazioni dell’Oleificio Zucchi, ormai leader nel mercato nazionale, hanno fatto sì che diventasse il partner più affidabile e collaudato del trade moderno oltre che "player" innovativo del mercato degli oli di semi e di oliva.