Un elettrodomestico pensato per raffreddare istantaneamente le bevande, il compito opposto del forno a microonde. La tecnologia permette di raffreddare una bibita in quarantacinque secondi. Dalle...
1.115 campioni di prodotto inviati, 141 ordinazioni, 11.064 confezioni vendute, con una crescita dei volumi di vendita rispetto al 2012 del 301%: questi i risultati del Progetto Ho.re.ca. presentati...
All`Università del caffè per imparare l`espresso perfetto. «Il caffè è come il vino, se è cattivo ci si dovrebbe lamentare, anche se costa solo un...
Dopo spiagge e alberghi, la rivoluzione pet-friendly si estende ai 320 mila bar ed esercizi d`Italia. Chiunque potrà entrare in un locale senza dover più "parcheggiare" fuori l`amico a...
Un nuovo volume dedicato al caffè e, in particolare, al piacere, alle emozioni, gustative e olfattive, che un caffè può scatenare. Cru del caffè e analisi sensoriale...
In attesa della presentazione della nuova guida Michelin, il prossimo 5 novembre a Milano, Gambero Rosso e l`Espresso hanno sommato i punteggi delle loro classifiche per scoprire...
Il 12 Novembre 2013, dalle 11.30 alle 13.00, il occasione dell`edizione 2013 della Fiera Simei (presso la Sala Epsilon, Padiglione 13/15, Fiera Milano-Rho) si terrà la Tavola...
Formec si afferma alla fine degli anni ’60 nella GDO grazie alla produzione per conto delle più importanti insegne nazionali ed internazionali. Oggi l’azienda produce il 98% dei...
CoGeDi si rinnova e rafforza la sua presenza sul web con un sito completamente rinnovato nell’aspetto e nelle funzionalità: www.cogedi.it. Frutto della professionalità...
Secondo le previsioni di Assoenologi e Unaprol il 2013 si profila annata d`oro per vino e olio italiani, sia sotto il profilo della quantità, notevolmente superiore alle raccolte avare dello...
Settantatre i miliardi di euro spesi nel 2012, tra bar, ristoranti e take away, pari al 35% della spesa alimentare. Sempre più amata la colazione al bar (1,5 mld di consumazioni all`anno), in...
Il settore del caffè monoporzionato sta vivendo una fase evolutiva molto importante che cambia rapidamente le dinamiche competitive fra le aziende e le regole del settore. Se da un lato...
Il Ministro De Girolamo plaude agli ottimi risultati ottenuti sul fronte della tutela del made in Italy agroalimentare con la protezione ex-officio. E intanto, nasce la piattaforma www.dop-igp.eu per...
Fino a quando continueremo a parlare di crisi, la crisi non sarà finita. Per alcuni, più se ne parla e peggio è. Probabilmente non hanno tutti i torti. E allora, perché...
P.E.T. Engineering registra un aumento del 125% di visitatori presso il proprio stand, rispetto all’edizione 2009. È quanto riferisce P.E.T. Engineering durante il Drinktec che...
Continua a crescere il portafoglio prodotti in distribuzione esclusiva di OnestiGroup S.p.A., che ha stretto un`importante partnership con Gonzalez Byass, storica azienda leader in Spagna e...
Caffè Vergnano presenta il concorso "Best Barista", la selezione a livello mondiale dei migliori barman che riescono ad interpretare appieno la filosofia aziendale. Giunto quest`anno...
Ne si preannuncia veramente un grande Congresso quello che si aprirà a Roma venerdì 11 ottobre e che vede riuniti i soci della Fisar provenienti da tutta Italia. Grande protagonista...
I rincari scattano in tre fasi: il 10 ottobre 2013, il 1° gennaio 2014 e il 1° gennaio 2015. Questi aumenti - secondo AssoBirra - rischiano di mettere in ginocchio un settore in cui operano...
Un nuovo accordo strategico per promuovere in tutto il mondo l’industria delle tecnologie di processo e di confezionamento alimentare Made in Italy. Koelnmesse, secondo polo fieristico...
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