La Francia è in crisi e deve trovare soldi. Non importa come, ogni mezzo è buono. Per questo, Francois Hollande tasserà i venditori di birra e gli energy drink, 50...
Lo scorso 15 ottobre, a Valdobbiadene, si è tenuto il meeting “La ristorazione del futuro: cosa bolle in pentola” che ha affrontato una questione scottante: la...
«Introdurre specifiche norme volte a rendere obbligatoria l`indicazione del luogo di origine della frutta utilizzata nella preparazione di bevande analcoliche, succhi e nettari e istituire un...
Il distillatore trentino Bruno Pilzer (insieme con Simone De Nicola, Antonio Garofolin, Marco Larentis e Giuseppe Vaccarini) è co-autore de “Il Manuale del Sommelier”, volume...
Si è messa in moto la macchina organizzativa dell’International Ho.re.ca. Meeting. L’appuntamento organizzato da Italgrob, destinato agli operatori del mondo Ho.re.ca., in...
Secondo una ricerca condotta dall’US Bureau of Labor Statistics, nei prossimi cinque anni sarà il cuoco la figura professionale più richiesta Aumenta la richiesta...
Si trova a Taichung City, nello Stato di Taiwan, all`interno del Carton King Creativity Park, e si chiama Carton Restaurant, il ristorante in cui tutto è di cartone... tranne il...
Dalle birre italiane alla Herrnbräu, l’offerta del distributore sembra tagliata per i gusti della capitale. Interessante anche l’offerta di vini e acque «Da cinque anni...
Nel 2012 andranno bene le vendite di vini di alta gamma (+12%), superando un giro d`affari di 50 miliardi di euro, e il business legato all`hotellerie di lusso (+18% rispetto ai 107 miliardi del...
Sanità: i produttori di bevande contro la norma sui succhi di frutta. Per Assobibe e Mineracqua il provvedimento avrebbe inevitabili effetti occupazionali Annullare la norma...
A Torino e provincia, sono 51 (12 in più dell’anno scorso) i ristoranti e i bar che giovedì 18 ottobre saranno insigniti del “Bollino Blu”, prestigioso...
L`azienda trevigiana Eminence ha da poco siglato un accordo con il produttore di imballaggi in PET, Petainer, per la distribuzione in Italia di fusti monouso in plastica per il...
Uno strabordante ed invitante bicchiere di birra commentato da uno slogan inequivocabile: "se vuoi darla da bere...". Questa è l’immagine scelta per promuovere il portale...
È stato approvato dalla Commissione Affari Sociali della Camera l`emendamento al decreto sanità che introduce il divieto di vendita di bevande alcoliche ai...
Nell’imminenza dell’entrata in vigore del Decreto Legge sulle Liberalizzazioni, il prossimo 24 ottobre 2012, decreto che contiene fra gli altri l’oramai “famoso” Art....
“L’aumento dell`Iva dal 10 all`11%, a cui sono soggette le attività di somministrazione, servirà ad inasprire il contesto di difficoltà in cui operano i pubblici...
Barabino & Partners ha ricevuto dalla Fiera di Rimini l’incarico per la gestione delle relazioni con la stampa di RHEX, Rimini Horeca Expo, un nuovo appuntamento nel panorama fieristico,...
Diageo Italia annuncia alcuni cambiamenti nella propria struttura organizzativa. Josè Aidar Neto già Amministratore Delegato Diageo Italia, ha completato il suo mandato di due anni...
Heinz Beck, de La Pergola de l`Hotel Rome Cavalieri a Roma, Massimo Bottura dell`Osteria Francescana a Modena, e Gianfranco Vissani col suo locale a Baschi (Terni), sul podio oggi delle "Tre...
Giovedì 11 ottobre, il barman Salvatore Calabrese tenterà nuovamente di entrare negli annali dei Guinnes con la preparazione del "Salvatore`s Legacy", cocktail molto...
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