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03/01/2023

Attualità

Post covid, ripresa della ristorazione italiana tra luci e ombre

Il fuoricasa ha rialzato la testa dopo il 2020 ma la ripartenza non è uguale per tutti

02/01/2023

Attualità

Macchine per packaging: fatturato stabile ma pesano ritardi della componentistica

Secondo i preconsuntivi di MECS - Centro Studi Ucima, il settore perde il 3% rispetto al record del 2021

02/01/2023

Attualità

In Italia crescono gli allarmi alimentari, nel radar i cibi importati

Nella black list prodotti provenienti da Polonia, Turchia, India e Cina

27/12/2022

Attualità

Sanpellegrino, +22,3% nel vending nel 2022

Il gruppo cresce quasi il doppio nel mercato della distribuzione automatica, superando i livelli pre-pandemia

23/12/2022

Attualità

Feste natalizie 2022, cosa berranno gli italiani nei locali?

Cresce il desiderio di convivialità di pari passo al bere responsabile, le tendenze fotografate da Partesa

23/12/2022

Attualità

Consumi natalizi e tredicesime, l'analisi dell'Ufficio Studi Confcommercio

Inflazione e caro bollette peseranno per le famiglie per 13,5 miliardi sulle tredicesime

22/12/2022

Attualità

Festività italiane, attesi 13,8 milioni di turisti

Buone notizie per il comparto che vede un +8,1% rispetto al 2021

21/12/2022

Attualità

Offerte di lavoro in crescita per turismo e ristorazione

Quasi 9.000 gli annunci di lavoro in due mesi (ottobre-novembre 2022) per le categorie professionali più gettonate nella stagione invernale

20/12/2022

Attualità

I rincari non fermano la passione degli italiani per i dolci natalizi

Secondo l'indagine di Aibi, i dolci da ricorrenza rappresentano quasi il 10% del mercato

20/12/2022

Attualità

Industria alimentare italiana, -4% rispetto al 2021

Coldiretti parla di preoccupante frenata, gli alcolici tra i prodotti più colpiti dalla crisi

19/12/2022

Attualità

I lavoratori San Benedetto ringraziati con un bonus

I lavoratori in Italia del Gruppo San Benedetto riceveranno un bonus di 500 euro da utilizzare come welfare nel mese di dicembre 

15/12/2022

Attualità

Vetro, quarto aumento del 2022, +70% rispetto all'anno scorso

Il costo del vetro nel settore enologico sta raggiungendo soglie proibitive

14/12/2022

Attualità

Mercato elettrico italiano, la proposta di riforma di Confindustria

Per gestire l'accelerazione degli investimenti in energia rinnovabile c'è bisogno diun cambio radicale di paradigma nel mercato elettrico

14/12/2022

Attualità

I Love Poke punta allo sviluppo nel Mezzogiorno

Il food concept che ha portato in Italia il poke hawaiano annuncia un importante piano di espansione

13/12/2022

Attualità

Regali di natale, tra i preferiti ci sono quelli enogastronomici

I rincari di quest'anno spingono verso spese utili che premiamo soprattutto il cibo

13/12/2022

Attualità

Nuova acquisizione per Ferrero, arriva Wells

Fondata nel 1913, Wells è il colosso statunitense dei gelati

12/12/2022

Attualità

Cibo sintetico, alternativa valida o strategia di marketing?

Nonostante sia un trend in ascesa, più di qualcuno mette in discussione la sua qualità

07/12/2022

Attualità

Ponte dell’Immacolata, si prospetta un fine settimana da tutto esaurito

Il movimento economico di questi giorni di festa ammonterà a circa quattro miliardi di euro

06/12/2022

Attualità

Maxi bollette mandano in rosso i conti dei pubblici esercizi, l'allarme lanciato da Fipe

Luciano Sbraga: «Garantire liquidità per pagare le bollette e vigilare sulla speculazione»

30/11/2022

Attualità

Coca-Cola HBC riavvia lo stabilimento di Gaglianico

Il sito è uno dei primi al mondo a fare uso di tecnologie avanzate per la valenza ambientale

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