L'Italia continua a raccogliere successo coi suoi prodotti più rappresentativi, ma la crescita potrebbe essere ancora più rilevante
Dal ruolo dei social media alla diffusione dell’American food passando per la crescita del food ecommerce come volano per l’economia nazionale
A dispetto di quello che si potrebbe credere, si prevede una crescita per il settore degli "insect food"
Oltre 70 le referenze portate alla fiera riminese
Il successo dell’iniziativa rappresenta il miglior incentivo per proseguire il percorso di GBI
Numeri strepitosi in fiera che si sommano al +17% di fatturato per il mercato dell’Horeca nel 2022 rispetto a dicembre '19
Un modo nuovo di presentare i prodotti, ideato per dare la possibilità di coglierne subito caratteristiche e utilizzo: è quanto ha fatto Fratelli Branca Distillerie a Beer&Food Attraction 2023,...
La pandemia non ha bloccato i progetti di Mavolo Beverages, che negli ultimi tre anni ha messo insieme un catalogo di oltre 170 etichette, selezionate tra birre, champagne, spirits premium e...
La linea classica Derby Blue dice addio allo zucchero aggiunto: un modo per diversificare l’offerta di Conserve Italia nel mondo delle bevande alla frutta, arricchendo un portafoglio prodotti vasto...
Sul palcoscenico di Beer&Food Attraction 2023 Red Bull ha presentato la sua nuova Summer Edition, destinata a quei consumatori che vogliono provare un gusto diverso nel mondo degli energy drink....
Tante novità per Pallini e non solo di prodotto. Sotto quel profilo sono da segnalare i nuovi lanci nell’ambito del gin, con referenze di provenienze diverse, ma importante è anche l’arrivo di...
Una nuova linea di salumi dedicata al 100% al mondo dell’Horeca: è questa la novità presentata da Rovagnati a Beer&Food Attraction 2023. Una gamma caratterizzata da una componente di servizio...
La novità dell’anno è Umberto Cavicchioli & Figli, marchio di Lambrusco tra i più noti e realtà che fa parte del gruppo Cantine Riunite & Civ da anni, ma che solo dallo scorso gennaio...
Il 2023 è un anno importante per il rilancio del mondo Horeca, in cui proseguire il percorso di crescita registrato all’indomani della fase più critica della pandemia. Il racconto delle novità...
La sfida più importante per l’azienda resta quella dell’aperitivo, anche alla luce dell’ormai prossimo 160° anniversario del marchio Martini. Con l’intenzione di cavalcare la tendenza...
L’edizione 2023 di Beer&Food Attraction è stata l’occasione per presentare Summer Edition, una birra bionda che sarà in commercio dal prossimo maggio, appositamente studiata per i mesi di...
Tabar Bergamotto è un’estensione di gamma del marchio di gin nato nel 2017. Una nuova referenza dalle note agrumate, che si presta alla preparazione di cocktail dal carattere distintivo. Con...
Qualità e controllo della filiera sono i punti di forza di Montosco, marchio dell’azienda La Collina Toscana. E l’innovazione si focalizza sul contenuto di servizio, ideato per favorire...
Materia prima toscana e prodotti naturali sono fondamentali nei gin di Peter In Florence. Altrettanto importante è il rapporto con i distributori, che consente all’azienda di dedicarsi il più...
Un prodotto tipicamente americano rivisto in chiave italiana: i Potato Rolls sono dei burger buns con fiocchi di patate, che danno al prodotto sofficità e consistenza particolari. Tra le novità, ci...
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