APPROFONDIMENTI


28/08/2024

Attualità

Lavoro: 110mila imprese under 30 chiuse nell'ultimo decennio, resiste solo l’agricoltura

I giovani agricoltori italiani rappresentano un’eccellenza a livello europeo, davanti a Francia, Spagna e Germania

23/08/2024

Attualità

La ristorazione fatica a tornare ai regimi pre pandemici, nasce il consumatore eremita

Uno studio mette in evidenza un potenziale e progressivo calo d'interesse per il fuori casa

13/08/2024

Attualità

Turismo enogastronomico: le potenzialità offerte dagli americani

Per l'esperta Garibaldi, il potenziale è alto per l’intero sistema, soprattutto per le ricadute economiche che possono essere innescate

09/08/2024

Vino

Vino: il consumo moderato fa bene alla salute

A darne conferma un recente studio che esplora la relazione tra il consumo di alcol e le malattie cardiovascolari

02/08/2024

Food

Vacanze estive: per Osservatorio Shopping gli italiani puntano al risparmio limitando i pasti fuori casa

Secondo una recente indagine, l’89% ricorrerà a sconti e promozioni per contenere la spesa durante le ferie e il 22% consumerà i pasti esclusivamente a casa per risparmiare

01/08/2024

Attualità

Coldiretti: quest'anno vacanze a km 0 per gli italiani

A spingere verso le ferie di questo tipo è il crescente successo dei borghi

29/07/2024

Attualità

Turismo: l'Italia è il quarto Paese più visitato al mondo

Da gennaio a maggio, gli arrivi di turisti internazionali sono aumentati del +7% e le aspettative per il 2024 sono di una crescita vicino alla doppia cifra

25/07/2024

Food

Tendenze giovanili: ristoranti giapponesi e poké in cima alle preferenze

Il poké ottiene un sentiment positivo nell’80% delle conversazioni online e viene premiato dai consumatori per diverse ragioni

24/07/2024

Vino

Il vino torna al vertice delle preferenze di consumo in Francia

In crescita l'attenzione soprattutto tra i più giovani e tra gli adulti fino a 35 anni

23/07/2024

Vino

Vendemmia in Sicilia, quest' anno è la siccità a fare paura

Il territorio è in crisi, bisogna investire risorse su altre fonti di approvvigionamento idrico

22/07/2024

Spirits

Birra, vino e spirits, le tendenze estive secondo Partesa

Sotto i riflettori birra no/lo, monovitigni e drink con gin e tequila

22/07/2024

Vino

Champagne, un mercato in crescita in tutto il mondo

L'Osservatorio di Signorvino punta i riflettori su dati di vendita ed esportazioni

19/07/2024

Vino

Export vino: consumi in apnea negli States. Tonfo per Pinot grigio e Chianti

In difficoltà pure i prodotti luxury che sembrano aver perso lo smalto degli anni passati

15/07/2024

Attualità

Turismo dell'olio: per l'Italia è un'occasione da non sprecare

Una grande opportunità sia per dare “valore” al prodotto finito olio extravergine di oliva, sia per rilanciare luoghi e comunità

11/07/2024

Spirits

IWSR: si intravede la ripresa per gli alcolici, trainati da ready to drink, agavi e no/lo

Le spinte inflattive hanno rallentato il mercato ma alcuni segnali positivi emergono già nel 2024

10/07/2024

Attualità

Coldiretti: 38 milioni di italiani andranno in vacanza, cresce la spesa media

Alberghi e bed and breakfast risultano le strutture più utilizzate dai vacanzieri, anche se c’è un 13% che può sfruttare la seconda casa di proprietà e un 19% che beneficia dell’ospitalità...

03/07/2024

Economia

Economia, fiducia in chiaroscuro a giugno: per Confesercenti tra le imprese resta l'incertezza

Il miglioramento dell’indice dei consumatori non si è ancora tradotto in un’accelerazione della spesa delle famiglie 

28/06/2024

Soft Drink

Assobibe: le bevande analcoliche sono un comfort drink per 1 italiano su 2

Una ricerca evidenzia come, sul lungo periodo, la Sugar Tax non sortirebbe effetti sulle scelte di acquisto 

27/06/2024

Vino

Momento dorato per l'export di vini e spiriti italiani

Il nostro Paese è tra i top exporter globali

26/06/2024

Birra

Birra no/low alcol: è una tendenza in crescita anche in Italia

Alla base del fenomeno il sapore paragonabile a quello della birra tradizionale unito al salutismo dilagante delle nuove generazioni

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