APPROFONDIMENTI


28/04/2016

Pet Engineering premiata per la quarta volta con l`Oscar dell`Imballaggio

PET Engineering, società leader nel design e nell’industrializzazione di packaging in PET, ha ricevuto il quarto Oscar dell’Imballaggio - sezione Quality Design - per 9.3, la...

11/04/2016

Le formiche e l`elefante

In attesa e con l’auspicio che la prossima stagione ci regali il sole e le temperature dell’estate 2015, non possiamo non riflettere su quanto accade nel settore dove, se è vero...

04/04/2016

Il leader del Pet Engineering cambia il proprio logo

PET Engineering, società di progettazione leader a livello internazionale nel design e nell’industrializzazione di packaging in PET – il materiale plastico più utilizzato...

04/04/2016

"Al bar scelgo io!", la tovaglietta-menù per immagini e simboli che elimina le barriere linguistiche

Nei bar di Bergamo arrivano le tovagliette in simboli che permettono ai piccoli clienti e alle persone con difficoltà cognitive di fare il proprio ordine in autonomia. L’iniziativa si...

31/03/2016

Confcommercio: consumi stabili a gennaio, unico incremento le spese per le comunicazioni

L`indicatore di Confcommercio traccia un rialzo dei consumi dell`1,4% rispetto al primo mese del 2015. Auto e moto spiegano gran parte della crescita annua. I segnali di ripresa dei consumi sono...

31/03/2016

Doc Roma. Come coniugare qualità, convenienza e servizio

Un vasto ma qualificato assortimento di birre caratterizza l`offerta di Doc Roma, sempre alla ricerca di prodotti con un buon standard qualitativo. Nella sua politica, oltre al servizio e alla...

24/03/2016

Dodici nuovi ambasciatori dello Iiac

Sono dodici i nuovi Espresso Italiano Trainer qualificati dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac). Provengono da tutta Italia e dall`estero (Svizzera, Spagna, Romania,...

18/03/2016

Mastro distillatore 3.0: in Trentino la grappa dà lavoro ai giovani

Giovane, laureato o diplomato, esperto di prodotto, trentino. Potrebbe essere l`identikit del mastro distillatore 3.0, quello del futuro. Se la grappa del Trentino, uno dei distillati più...

18/03/2016

Segnali di ripresa per il comparto della distribuzione automatica

In crescita sia il mercato tradizionale (+3,4%) che quello del caffè porzionato in case e uffici (+1,9%). Il fatturato delle Top 10 Gestioni è pari al 21% del valore complessivo...

10/03/2016

Il Master in Trade Management del Consumo Fuori Casa sulla ribalta dell`IHM

Un confronto aperto sul futuro della formazione imprenditoriale e manageriale della filiera HORECA in Italia. Gli studenti del Master in Trade Management hanno presentato il loro progetto...

10/03/2016

In alto gli shaker, si parte!

Successo per l’inaugurazione della nuova scuola per bartender dell’azienda Recchioni. Ha aperto i battenti Lunedì 07 Marzo la nuova scuola per bartender di Civitanova Marche con...

10/03/2016

Coca-Cola HBC Italia: nuovo Out of Home Director

Coca-Cola HBC Italia, il maggiore produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, annuncia la nomina di Petros Papageorgiou ad Out of Home Director...

07/03/2016

Il mondo Horeca sarebbe imperfetto senza le Donne

La ricorrenza della festa dell’8 marzo offre le spunto per parlare delle Donne che operano nel mondo Horeca, anche perché, ed è risaputo, ristorazione e ospitalità, specie...

07/03/2016

È Livio Morena con "El Especialista" il bartender italiano che volerà a San Francisco per la finale mondiale della Bacardi® Legacy Cocktail Competition

Si sono svolte martedì 1 marzo a Lisbona, nella suggestiva cornice del centralissimo Petit Palais, le finali Sudeuropee della Bacardí Legacy Cocktail Competition durante le quali sono...

04/03/2016

Sanpellegrino cresce nel 2015, in Italia e all`estero

Il Gruppo Sanpellegrino ha registrato un’importante crescita nel 2015, confermando il trend positivo del 2014. L’azienda leader in Italia nel settore beverage, con circa 1.500 dipendenti...

01/03/2016

Planet One festeggia 25 anni

Quella di Planet One è una storia che comincia con un incontro e finisce con un hashtag. Quello fortuito e inaspettato che avviene 25 anni fa, in Spagna, fra il flair bartender Paulo Ramos e...

29/02/2016

Crescono i consumi fuori casa. Secondo Coldiretti, sale a 76 mld la spesa per mangiare fuori

La spesa deli italiani per mangiare fuori casa nel 2015 sale a 76 miliardi, pari ad oltre 1/3 del totale (35%) dei consumi alimentari di quasi 220 miliardi di euro. È quanto emerge da un...

18/02/2016

Italgrob, motore di sviluppo

Ancora una volta IHM si è confermato il punto d’incontro fra i protagonisti del mondo Horeca, dal 7 al 9 febbraio a Roma, nell’imponente cornice del Marriott Park Hotel, fra...

11/02/2016

IHM: i lavori della seconda giornata

S’è concluso ieri l’International Horeca Meeting con grande successo: folto il parterre di ospiti, larga la presenza di partecipanti fra industria e distributori. A chiudere...

11/02/2016

L’associazione dei Comuni Italiani e la Federazione Italgrob insieme per lo sviluppo del territorio e un minor impatto ambientale

Nel congresso di apertura della manifestazione International Horeca Meeting, tenutasi a Roma presso il Marriott Park Hotel, dal 7 al 9 Febbraio, ANCI (Associazione nazionale Comuni Italiani) e...

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