APPROFONDIMENTI


22/07/2015

Il Consiglio Italgrob fa il punto sul Piano Triennale

Lo scorso 29 Luglio 2015, si è tenuto presso la sede di Confindustria a Roma, la riunione di Consiglio della Federazione Italgrob. Diversi punti all`ordine del giorno fra i quali la verifica...

13/07/2015

P.E.T. Engineering per Fonte Essenziale. Il benessere in due bicchieri

Ferrarelle SpA, azienda italiana di imbottigliamento di acque minerali, proprietaria dei marchi Ferrarelle, Vitasnella, Boario, Santagata e Natia, ha lanciato in marzo Fonte Essenziale,...

09/07/2015

Etichettatura "Sono prodotti italiani": Conserve Italia sceglie la dichiarazione volontaria di origine sui prodotti Valfrutta

Da una indagine realizzata da Astra Ricerche è emerso come il 92% degli italiani sia favorevole a prodotti alimentari lavorati in Italia e con materia prima italiana. Il Dg Sanchez:...

16/06/2015

Cambio al vertice per la Cedral Tassoni

Ha un passato nel mondo degli spirits Elio Accardo, il nuovo Amministratore Delegato di Cedral Tassoni SpA. Entrato in azienda nel gennaio del 2014 come Direttore Commerciale, Marketing e...

15/06/2015

Una campagna "social" sull`uso consapevole degli alcolici

Non esiste un consumo di alcol sicuro per la salute e gli under 18, per chi si mette alla guida e le donne in gravidanza e allattamento (che non devono bere affatto). Fatta questa premessa, per chi...

10/06/2015

Beverage & Management un binomio perfetto

Formazione e cultura di Canale, l’Associazione AFDB, in collaborazione con la Luiss Business School, rilancia la sua sfida: nasce l’esclusivo Master in Trade Management del consumo fuori...

10/06/2015

IRI diviene azionista di maggioranza di GIRA Foodservice

IRI prosegue nella strategia di espansione attraverso la collaborazione con GIRA Foodservice, azienda operante nelle rilevazioni del mercato del Fuori Casa. L’obiettivo è la...

08/06/2015

Fucile o Calamita?

di Graziano Guazzi   Il termine Inbound marketing indica una modalità di marketing centrata sull`essere trovati (nella rete, ovviamente!) in contrasto alla modalità tradizionale,...

04/06/2015

Discover Talent: l`alta ristorazione a sostegno delle giovani promesse...

I Jeunes Restaurateurs d’Europe e Hospes, l’associazione degli ex studenti, al fianco dell’Istituto Alberghiero di Stresa per sostenere concretamente la formazione dei futuri...

03/06/2015

Mercato della ristorazione in ripresa e le famiglie tornano a mangiare fuori

Il mercato della ristorazione commerciale torna finalmente a crescere in Italia e il mese di Aprile è il secondo mese consecutivo con il segno positivo. Lo rilevano i dati del panel CREST di...

28/05/2015

Alta formazione nella filiera del Beverage

LUISS BS e AFDB insieme per il primo Master in Trade Management del "Consumo Fuori Casa". Nasce il primo Master in Italia in Trade management del consumo fuori casa in partnership con...

27/05/2015

Assemblea Federvini: dopo un 2014 incerto, il settore torna a crescere nel 2015

Urgenza di una semplificazione normativa e necessità di ripensare l`oneroso quadro fiscale. Bene l’export, rimane l’esigenza di conquistare nuove fette di mercato; Grande spinta...

27/05/2015

Mauro Lamparelli nuovo direttore della Salcom Servizi

Mauro Lamparelli, dopo oltre 10 anni passati in TradeLab, società di analisi e consulenza, in cui ha contribuito significativamente allo sviluppo del fatturato con particolare riferimento ai...

26/05/2015

2015 Odissea nello spazio. Voice picking e APP parlanti

«Computer, calcola la rotta per il quadrante Alpha», «Rotta calcolata». «Computer, calcola il tempo di viaggio», «Quattro giorni terrestri». Amit...

26/05/2015

I Distributori Europei si riuniscono a Milano

Milano 22 Maggio 2015, presso lo Starhotels Business Palace si è tenuta l’annuale Assemblea di CEGROBB, la Confederazione che riunisce le Federazioni nazionali dei distributori di...

25/05/2015

Ghiaccio alimentare: primo manuale per produrlo in sicurezza

È nato il primo manuale di buone prassi per la produzione e l’uso del ghiaccio alimentare. Il vademecum, promosso da Confindustria e approvato dal ministero della Salute, è unico...

22/05/2015

P.E.T. Engineering vince l’Oscar dell’Imballaggio 2015 per il Quality Design con Devin - Crystal Line

Devin, già vincitrice del Beverage Innovation Award come Best Bottle in PET si aggiudica il Premio Speciale QUALITY DESIGN all’Oscar dell’Imballaggio. P.E.T. Engineering si...

18/05/2015

UE: più trasparenza per le calorie in etichetta delle bevande alcoliche

Il Parlamento Europeo chiede trasparenza per le informazioni fornite ai consumatori e chiede alla Commissione di approvare entro il 2016 una proposta di legge per indicare le calorie...

18/05/2015

Home Restaurant. Stoppani: ripristinate le regole per una leale concorrenza

Il Ministero dello Sviluppo Economico definisce gli home restaurant "attività economica in senso proprio" e, quindi, soggetta alla normativa che regola la somministrazione al pubblico di...

07/05/2015

Confesercenti: riparte food e turismo, 8.000 nuove aperture in un anno

Segnali di ripartenza per la ricettività turistica e i pubblici esercizi. Tra marzo 2015 e lo stesso mese dell`anno precedente il numero di imprese registrate nei comparti dell`alloggio,...

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