Una recente indagine dell'Istat rivela che poco meno del 30% delle famiglie italiane non si fidano a bere acqua di rubinetto
La dieta vegana è ormai una tendenza consolidata
Secondo una recente ricerca di NielsenIQ, nel 2023 i consumatori spenderanno meno per ristorazione (54%), abbigliamento (49%) e intrattenimento fuori casa (48%)
Un'indagine rivela che il 43% degli italiani consuma vini della Valpolicella al ristorante
Nell'ultimo decennio sono sparite le attività tradizionali, in aumento solo quelle legate ad alloggio e ristorazione
Con 77 miliardi di euro spesi nel 2022 dai viaggiatori internazionali, la vocazione turistica dell'Italia è stata ristabilita
Secondo l'analisi di Competitive Data, i fatturati e valore aggiunto sono in crescita, con particolare spinta delle regioni del Nord Est e Sud/Isole
Nel 2022 il comparto ha registrato una crescita delle vendite in volume del 3,4%, l’equivalente di 1,7 miliardi di unità
Ricavi a 11 miliardi di dollari nei primi dieci mercati chiave
Oltre quattro milioni di lavoratori hanno partecipato a corsi di formazione (il 44,6% del totale degli addetti, con lievi differenze tra uomini e donne)
I primi dati raccolti rivelano nuove aperture in crescita tra 2020 e 2022 e boom di ristoranti in due regioni
Nel 2021 il settore è cresciuto del 16,1% e l’export è volato a 10,7 miliardi
Secondo la survey di Eurochambres la situazione avversa è senza precedenti, anche per le aziende italiane
L'Osservatorio Uiv-Ismea evidenzia un regime a volumi piatti
Le previsioni annunciano una domanda in crescita almeno sino al 2026
Inflazione e caro bollette peseranno per le famiglie per 13,5 miliardi sulle tredicesime
Quasi 9.000 gli annunci di lavoro in due mesi (ottobre-novembre 2022) per le categorie professionali più gettonate nella stagione invernale
Secondo l'indagine di Aibi, i dolci da ricorrenza rappresentano quasi il 10% del mercato
Diffusi i dati di settembre, gli indici destagionalizzati del fatturato segnano una flessione congiunturale
I rincari di quest'anno spingono verso spese utili che premiamo soprattutto il cibo
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