L'Istat segnala un diffuso miglioramento delle variabili riguardanti la situazione economica generale
A perdere terreno è anche il vino bio che vede invertire la rotta degli ultimi anni
Le elaborazioni UIV su base Istat dei consumi di alcolici in Italia nell'ultimo quindicennio
Un'indagine di TheFork svela quanto sia cresciuta la propensione degli italiani per l'alimentazione sostenibile al ristorante
Il trend positivo si interrompe dopo due mesi consecutivi ritornando al livello dello scorso marzo
CGA by NielsenIQ: i bar sono i canali prescelti da 4 persone su 5
La variazione tendenziale per l’intero comparto resta al di sotto dell’inflazione generale che registra un incremento dell’8,2%
La sostenibilità rappresenta un’enorme opportunità per il Prosecco
I consumatori rispondono all’aumento dei prezzi bilanciando qualità e frequenza di visita dei locali
Un'indagine sui wine & food lovers under 40 rivela come le scelte si stiano ormai orientando nell'ambito di uno stile di vita sano
Confesercenti: urge rafforzare misure contro caro-bollette se le tariffe tornano a correre, soprattutto per commercio e turismo
Stoppani di Fipe: «bisogna ripensare i modelli organizzativi delle imprese in termini di sostenibilità»
L’alimentazione è diventata la principale voce del budget turistico con un impatto economico valutato attorno ai 30 miliardi di euro annui
Il comparto brassicolo ha chiuso il 2022 con un trend dei volumi pari al 29,6%
In crescita il consumo tra i millennial e nel fuori casa
Dal ruolo dei social media alla diffusione dell’American food passando per la crescita del food ecommerce come volano per l’economia nazionale
Dopo la forte contrazione avvenuta tra 2020 e 2021 a causa della pandemia, il 2022 ha riportato quasi la normalità nel comparto del fuori casa
L’alto valore medio a ettaro associato all’estensione del vigneto pone il Veneto in testa alla classifica generale dei valori fondiari
Roma è la città più richiesta da tedeschi, francesi, spagnoli, olandesi e portoghesi, Milano si conferma meta prediletta dai britannici
Si può parlare di una vera e propria rivoluzione salutistica che ha contagiato il mondo intero, Italia inclusa
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