APPROFONDIMENTI


07/08/2020

Buone Vacanze!

Cari lettori, la redazione di italgrob.it per qualche settimana va in vacanza. Sarà per tutti un`estate molto particolare, nell`anno del Covid l`augurio e l`auspicio è che il mercato...

07/08/2020

Decreto Agosto, niente di buono per l’Horeca

Decreto Agosto, per il canale Horeca solo palliativi, mentre il settore segna un crollo senza precedenti mettendo a rischio decine di migliaia di aziende e centinaia di migliaia posti di lavoro. La...

07/08/2020

Deliveroo, la carica delle città e località di mare: dove il servizio fa rima con vacanza

Deliveroo va al mare. Ma il servizio non va in vacanza. Dalle spiagge dell’Adriatico al mare cristallino della Sardegna, dalla riviera tirrenica fino alle sponde dello Ionio, sono più...

07/08/2020

Turismo enogastronomico: fra globalizzazione e prossimità

L`Italia non può e non deve rinunciare al turismo enogastronomico. È quanto emerge da un`indagine della World Food Travel Association che ha stilato un bilancio del settore alla luce...

07/08/2020

A Luglio meglio, secondo i dati Formind

Dalla mensile rilevazione dati di Formind, si registra un mese di Luglio in ripresa anche se sempre in territorio negativo. Segnaliamo il buon andamento dei Succhi di Frutta, -17% contro quasi il...

07/08/2020

Consumatori iperconnessi, salutisti e sostenibili: il futuro spiegato da TUTTOFOOD

Se la situazione attuale non consente di fare previsioni nel medio e lungo termine, tuttavia è possibile individuare e monitorare alcune tendenze che si sono affacciate nel mondo del food...

04/08/2020

Fipe-Confcommercio: «bene le proposte per rilanciare la ristorazione e i pubblici esercizi. Ora procedure rapide e semplici per spingere la ripartenza»

Così la Federazione dei Pubblici Esercizi in una nota: «Le promesse di intervento per rilanciare i consumi, ripopolare i centri storici e supportare gli imprenditori con indennizzi e...

31/07/2020

Decreto Agosto, misure per l’Horeca

C’è parecchia attesa da parte degli operatori del mercato Horeca in relazione ai contenuti del Decreto Agosto che, da anticipazioni fatte, dovrebbe contenere una serie di misure ad hoc...

31/07/2020

Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"

Il Direttore Generale di Fipe - Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi Roberto Calugi in audizione al Senato: «La legge del 1991 va cambiata per adeguarsi ai ritmi della new economy. Subito...

31/07/2020

Intervista a Luca Cheri, Direttore Commerciale Fonti di Vinadio

Fonti di Vinadio anche per il 2020 conferma il suo interesse per il Canale Ho.Re.Ca.. Un mercato da conquistare stando fianco a fianco al distributore. Di questo, ma anche di Covid, ne parliamo con...

31/07/2020

TradeLab: il trend dei consumi fuori casa

Sono circa 8 su 10 gli italiani che, nel mese di giugno, sono andati in bar, ristoranti, take away, gelaterie, chioschi, mense, fast food o in viaggio a bordo di navi, treni o aerei. È quanto...

24/07/2020

Intervista a Mauro Lamparelli

In questa intervista ascoltiamo il parere di Mauro Lamparelli, un esperto del mercato Away from Home, profondo conoscitore del settore ingrosso HoReCa, grazie alla sua più che ventennale...

24/07/2020

Fipe: dopo 2 mesi dalla ripartenza fatturati ancora giù del 40% rispetto al periodo pre-Covid

Stoppani: «Perdite di fatturato ancora pesanti fanno crescere il pessimismo tra gli imprenditori, perché è sempre più difficile vedere la luce in fondo al tunnel....

23/07/2020

Il crac del "fuori casa" danneggia l`agroalimentare

Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi sta avendo un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale, con una perdita di fatturato di...

23/07/2020

Assobibe su Studio Cerved-Pmi: rischio collasso con Sugar e Plastic Tax

Le nuove Sugar e Plastic Tax, che il Governo ha confermato per gennaio 2021, si abbatteranno sulle PMI del comparto delle bevande analcoliche zuccherate che ha già perso oltre il 25%...

22/07/2020

La ripresa del Fuoricasa e il CREST Aperitivo

Va da sé che la pandemia causata dal COVID-19 è stata un momento particolarmente difficile per tutti, sia a livello personale che professionale, e le difficoltà come sappiamo...

17/07/2020

Credito d’Imposta sanificazione. Importante risultato per Italgrob e i distributori Horeca

Buone notizie per gli operatori Horeca e nello specifico per i distributori Horeca. Il credito d`imposta previsto nel Decreto Rilancio per la sanificazione straordinaria degli ambienti e degli...

17/07/2020

La Ristorazione collettiva in Confindustria

Anir (Associazione nazionale imprese di ristorazione collettiva) entra ufficialmente nella famiglia confindustriale aderendo a Confindustria Servizi Hcsf, nata lo scorso anno per promuovere e ...

17/07/2020

Turismo: in Italia si ripiega su quello di prossimità

Stilare un bilancio sull’andamento del mercato turistico in Italia è prematuro, ma se le premesse sono i dati di giugno, c’è poco da stare sereni. Gli ultimi dati di...

10/07/2020

Turismo, Coldiretti: 10 mln di turisti in meno in Italia a giugno

In Italia si contano 10 milioni di turisti italiani e stranieri in meno nel mese di giugno con un impatto drammatico su economia ed occupazione per il settore della vacanza Made in Italy in cui...

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