DOMANDA Interviste personali a 4.000 consumatori OFFERTA Store check e interviste personali a 800 gestori DOMANDA: profilo del consumatore; frequenza di visita del...
53 miliardi di euro: tanto sommano i debiti commerciali della Pubblica Amministrazione italiana verso i propri fornitori. Una somma pazzesca che vale il 2,9% del PIL (su questo fronte, siamo...
Si bevono meno drink, ma cocktail e alcolici sono di tendenza in Italia. E un must all`aperitivo e nel fine settimana. Secondo l`Osservatorio Wine&Spirits, lanciato da Federvini in partnership...
È lo slogan del momento, lo invocano tutti: dalle tartarughe nel profondo del mar, fino alle Greta Thompson di turno, piccole ecologiste che, con i loro occhietti punitivi, come maestrine...
È lo slogan del momento, lo invocano tutti: dalle tartarughe nel profondo del mar, fino alle Greta Thompson di turno, piccole ecologiste che, con i loro occhietti punitivi, come maestrine...
L’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati, ce n’è uno ogni 73 abitanti contro una media Ue di 1 ogni 190 e il parco macchine...
L’assemblea annuale di Cegrobb - Federazione Europea delle Associazioni dei Distributori, di cui Italgrob è uno dei 9 membri, si è svolta quest’anno a Porto (Portogallo) il...
Lo tsumani fatturazione elettronica è ormai alle spalle e, anche se il cielo non è ancora completamente azzurro, possiamo chiederci quali opportunità si prospettano...
"IL FUTURO DEL PET NELLA FILIERA HORECA" è il titolo del convegno - organizzato dalla Federazione Italgrob - che si terrà in Confindustria a Roma il prossimo 5 giugno, ore 10.00/13.00....
Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, lancia un appello alle istituzioni Italiane, chiedendo che venga garantita una competizione leale nel mercato. Di seguito il testo del Manifesto per la...
Lo scorso 14 maggio è stata una data importante per gli studenti del 3° anno del Master in Trade Management ndel Consumo Fuoricasa a.a. 2017/2018: hanno ricevuto l`attestato di...
Con l’avvento nei prossimi anni della tecnologia 5G - che promette faville in termini di velocità e quantità di connessione - si fa un gran parlare di Horeca. 4.0., ovvero, di...
Riparte la formazione sul caffè organizzata da Lavazza per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la prima Università al mondo interamente...
Il mercato dei consumi extradomestici è in continua crescita, un trend bello e spedito destinato nel giro di qualche anno a sfondare quota 100. Dove “quota 100” non ha nulla a che...
«Quando si parla di attività di somministrazione serve chiarezza per evitare distorsioni sul piano giuridico e normativo – è il commento di Giancarlo Deidda, Vice Presidente...
La Federazione Italgrob organizza un convegno tematico fra gli operatori della filiera Horeca per dibattere le direttive della U.E. che puntano nei prossimi anni a limitare, e in taluni casi a...
Parliamo del mercato delle bevande vendute nel canale Ho.Re.Ca. Conto più, conto meno, il valore di questo mercato è pari ad 7 mld di euro annui. Tanto infatti fatturano,...
In Europa, il 52% del volume di caffè consumato fuori casa avviene in ufficio, con punte molto alte nei paesi nordici. In Italia, la percentuale è al 36% in quanto il caffè si...
Ristoranti a rischio per l’invecchiamento della popolazione? Bando a inappropriati allarmismi. «L’invecchiamento della popolazione in Italia avrà sicuramente...
A Pasqua non si rinuncia ai piaceri della tavola e sono tanti i ristoranti che offriranno proposte dedicate per i clienti che vorranno trascorrere le festività di aprile al ristorante. Secondo...
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