APPROFONDIMENTI


12/07/2013

Food & Wine: per gli eventi estivi ce n`è per tutti i gusti

Sono un po` sparsi per tutta l`Italia gli eventi che accenderanno l`estate del food & wine. Da Milano a Napoli, alta gastronomia e beverage, conditi con ottima musica, saranno i protagonisti di...

12/07/2013

Marr: nonostante la crisi, crescita al 12%

Marr, leader nella distribuzione alimentare, ha registrato una crescita del fatturato, rispetto al 2012, del 12%. Un salto di qualità, nonostante sia un anno di profonda recessione. Leader...

10/07/2013

P.E.T Engineering presenta il Lightweighting fattibile al Drinktec 2013

I progetti ultra-light di P.E.T. Engineering: qualità, cost saving and ecosostenibilità al Drinktec, dal 16 al 20 Settembre 2013. I clienti richiedono contenitori eco-friendly, gli...

08/07/2013

Agroqualità (Gruppo RINA) acquisisce Is.Me.Cert. srl, ente di certificazione alimentare

Agroqualità diventa così l’organismo di controllo di riferimento per tutto il Centro/Sud Italia. Ben 112 tra prodotti agroalimentari e vini a Denominazione di Origine e ad...

08/07/2013

Ferrero crea una nuova divisione per il foodservice

Con l`obiettivo di certificare anche nel mondo del fuori casa il marchio Nutella, spesso usato come ingrediente di ricette, Ferrero sta per creare una divisione foodservice...

05/07/2013

Dal 1° gennaio 2014 nuova disciplina IVA sulle somministrazioni di alimenti e bevande

Decreto-legge n. 63/2013: prevista una modifica alla disciplina IVA sulle somministrazione di alimenti e bevande dal 1° gennaio 2014. È stato pubblicato, sulla Gazzetta Ufficiale n. 130...

04/07/2013

Il Milanese Imbruttito... oggi è anche un cocktail!

Sarà presentato oggi, 4 Luglio, presso il locale Le Biciclette, il noto cocktail bar milanese che ha appena compiuto i 15 anni, il cocktail "L’Imbruttito", pensato per rendere...

04/07/2013

Che forza la Federazione dei Distributori di beverage!

Nell’ultimo anno Italgrob, ha cambiato marcia per affrontare le contingenze del cambiamento economico globale in atto. Il primo passo di questa progressione finalizzata al rinnovamento della...

04/07/2013

La Babele e la Normalità

Le notizie che riguardano lo stato di salute dell’economia italiana sono sempre più una Babele confusa e contraddittoria. E questo è sicuramente un problema per chi deve investire...

03/07/2013

Chiara Nasi eletta presidente di Cir food

In Cir food il 90% dell’organico è al femminile, i servizi che l’azienda eroga riguardano, tra le attività principali, la ristorazione collettiva e i servizi alla...

03/07/2013

Zaia: croati in Ue? Rinuncino a Prosek come noi con Tocai

La Croazia deve rinunciare al nome "Prosek" per il suo vino come l`Italia fece con il nome Tocai quando l`Ungheria entrò nell`Ue.   A sostenerlo il presidente della Regione Veneto, Luca...

02/07/2013

Chef-Sommelier, il punto di incontro tra vino e cibo

Si chiama Chef-Sommelier ed è l’applicazione che in modo semplice ed intuitivo, permette di trovare il punto di incontro tra vini e cibi nelle diverse...

01/07/2013

Consilium investe in Celli

Consilium annuncia l’acquisizione di una partecipazione di maggioranza in Celli, uno dei principali operatori italiani nel settore degli impianti e accessori per la spillatura di birre e...

28/06/2013

Overlog e San Marco Beverage Network, insieme per dissetare Venezia

La sfida di ogni giorno è quella di far transitare con le barche fino a 6mila colli. E in estate, con il caldo, l`aumento dei consumi di bevande è di circa il 30%. Lo sa bene San Marco...

28/06/2013

Campari acquista l`australiana Copack per 14,2 mln euro

Il Gruppo Campari annuncia di avere siglato un accordo per acquisire le attività di Copack Beverage A Limited Partnership, un imbottigliatore di bevande leader in Australia, specializzato nel...

28/06/2013

Bitcoin: se non hai spicci, la birra la paghi in moneta virtuale

Succede a Londra, al pub The Pembury Tavern. Si tratta di Bitcoin, un sistema di crypto-currency ideato da Satoshi Nakamoto nel 2009. Divenuto in pochi anni un fenomeno di rilevanza...

27/06/2013

Iva 22%: Coldiretti favorevole al rinvio dopo il crollo delle vendite del 3,4%

Il rinvio dell`aumento Iva era atteso per evitare ulteriori effetti depressivi sulle vendite che al dettaglio sono già crollate del 3,5% nel primo quadrimestre dell`anno, con un calo del 2,1%...

25/06/2013

Distributori automatici: nuova disciplina IVA a partire dal 2014

Ce li ritroviamo un po` ovunque: negli ospedali, nelle case di cura, negli uffici, nelle scuole, nelle università, nelle caserme e in altri edifici pubblici... spesso isola felice per chi ha...

20/06/2013

ADB, fotografia realistica del mercato

Eletto il nuovo consiglio direttivo con Roberto Allievi Presidente. L’assemblea del consorzio è stata occasione per presentare l’analisi di mercato di Progettica e le...

19/06/2013

Crisi? Non si direbbe...

L`imperversare della crisi sembra non aver affatto sfiorato gli estimatori del lusso a tavola. Tempo fa, infatti, vi avevamo parlato dello strepitoso "Salvatore’s Legacy", il drink più...

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