Il 25 aprile è una data importante per i gestori dei locali aperti sulla riviera di Ravenna: il ponte del 25 sarà, infatti, la prima occasione in cui si attueranno le nuove regole...
Per conoscere meglio questo Gruppo di Distribuzione Ho.Re.Ca. basta guardare il filmato dell’ultima Convention di Firenze, da oggi online sul sito Internet San Geminiano, sul Canale YouTube...
Non è roseo, raccontano i dati dell’Osservatorio Fipe, il quadro congiunturale nel primo trimestre 2012. Lo stato di salute percepito dai pubblici esercizi sul settore scende di 27...
"Conosci il tuo pasto", presentato lo scorso 16 Aprile a Senigallia (AN), è un progetto che vede camminare a braccetto ristorazione e agricoltura di qualità, con l`obiettivo di dare...
Da quasi vent’anni l’annuario GBI realizzato da Italgrob ed edito dalla Tuttopress di Milano, rappresenta la pubblicazione specialistica che per dodici mesi costituisce un valido supporto...
Il presidente della commissione agricoltura del Parlamento europeo, Paolo De Castro (S&D) ha presentato alla Commissione europea una interrogazione sul problema della contraffazione sui mercati...
L’Italia copia i cugini d’Oltralpe che già nel 2011 hanno tassato le bibite gasate, ree di far ingrassare, con una tassa speciale che ne demotivi l’acquisto. Il...
Il Comune di Torino lancia sul suo territorio la patente a punti per i pubblici esercizi, una stratagemma che dovrebbe, nelle intenzioni dell’amministrazione, risolvere problemi di infrazioni...
Riscoprire il pomodoro in cucina da oggi sarà semplicissimo, grazie alla nuovissima App di CIRIO Passione Verace dal 1856. Una sola App (applicazione mobile per dispositivi iPhone e iPad)...
2Spaghi è il più grande social network dedicato al mondo della ristorazione, una guida ai migliori ristoranti d’Italia da tempo presente online che s’è fatta...
La Fondazione Qualivita per la valorizzazione dei prodotti alimentari ha presentato ieri a Bruxelles lo Schema Certificazione Qualivita, documento indirizzato in primis alle catene di ristorazione...
Durante l’Alcohol Prevention Day Emanuele Scafato, direttore dell`Osservatorio Nazionale Alcol Cnesps Dell`istituto Superiore Di Sanità, ha diffuso alcuni dati che tratteggiano i vari...
Michel Mauran, 50 anni, in Pernod Ricard dal 1995, è il nuovo Amministratore Delegato in Italia della multinazionale co-leader mondiale nel settore Wine & Spirits e numero uno nella...
Abrogato l’art 8 del Codice del Turismo. Lo decide la Corte Costituzionale: d’ora in poi le strutture ricettive (alberghi, affittacamere, campeggi, ecc.) non avranno più il...
Luca Beretta, 46 anni, è il nuovo Business Unit Director di PILSNER URQUELL, il team che in Birra PERONI si occupa dello sviluppo di questo brand Superpremium. Beretta, romano di nascita e...
Giro di vite sui filtri per “depurare” l’acqua di rubinetto, siano esse caraffe filtranti che impianti fissi casalinghi o per la ristorazione: il provvedimento firmato dal Ministro...
Per i consumi Horeca non è stata una Pasqua indimenticabile. Da un lato il maltempo, dall’altro crisi e il caro benzina hanno fatto scivolare via il tutto all’insegna del...
172 milioni di euro la spesa complessiva stimata per i pranzi di pasqua e Pasquetta, soddisfacente, secondo i dati Fipe, sebbene in leggero calo rispetto al 2011, calo del tutto aspettato dati i...
La Stella Artois e l`italianissimo Prosecco Canella entrano nei punti vendita americani della Starbucks come birra e vino. La novità riguarderà per ora la California meridionale,...
Molson Coors Brewing Company (NYSE: TAP; TSX) ha oggi annunciato la firma di un accordo definitivo con StarBev L.P., appartenente a fondi ("CVC Funds") gestiti e consigliati da CVC...
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