NEWS


04/04/2024

Attualità

Export ortofrutta, nel 2023 sfiorati i 6 miliardi

Altrettanto vivace l'import ma preoccupa la crisi sul Mar Rosso e l'accordo relativo alla plastica degli imballaggi

04/04/2024

Food

Momento dorato per le spezie, boom di richieste per zenzero, paprika e pepe

In aumento esponenziale le importazioni, con un valore che nell'ultimo decennio è più che raddoppiato

03/04/2024

Spirits

Compagnia dei Caraibi distribuisce in Italia il rum Dictador

L'azienda piemontese rafforza la gamma dei super-premium plus, in linea col trend che sta caratterizzando il mercato spirits

02/04/2024

Vino

Boom dello spumante italiano, nel 2023 stappate più di 900 milioni di bottiglie

Le bollicine nostrane sfidano alla pari lo Champagne francese anche in casa

28/03/2024

Attualità

Ponte di Pasqua, attese 1,5 milioni di presenze negli agriturismi

Prosegue il successo degli agriturismi, spinto anche dalla riscoperta del valore storico, culturale e ambientale

28/03/2024

Food

Cibo made in Italy, è nuovo record per l'export

La crescita più consistente si registra sul mercato statunitense, il primo sbocco extra Ue, con un aumento del 31% delle vendite di alimentari tricolori

27/03/2024

Food

Astraricerche: per gli italiani la colomba resta la regina dei lievitati pasquali

Quasi la metà dei consumatori (49,9%) sceglie quelle dell'industria di marca

26/03/2024

Spirits

Agave Cut, quando il gin si fonde coi distillati di Agave

Agave Cut ha un’anima racchiusa nello spirito di due pratiche distillative diverse che si incontrano in un bicchiere

20/03/2024

Vino

La vendemmia 2023 si ferma a 38,3 milioni di ettolitri (-23,2%): è più leggera dal dopoguerra

Come previsto in autunno, la vendemmia dell'ultimo anno vede quantità ridimensionate a causa della peronospora

19/03/2024

Vino

Mercato tedesco del vino in difficoltà, ma va bene ai prodotti italiani

L’aumento dei prezzi e l’inflazione sono i fattori principali che hanno determinato la diminuzione delle vendite

18/03/2024

Vino

Regno Unito: nel 2025 arriveranno nuove tasse per il settore enoico

Il Governo annuncia la nuova regolamentazione che partirà a febbraio 2025

15/03/2024

Acqua

San Benedetto sponsor della Acea Run Rome The Marathon 2024

L’azienda veneta disseterà gli atleti con la linea di Acqua Minerale San Benedetto Ecogreen Co2 Impatto Zero 

15/03/2024

Attualità

Le imprese della ristorazione cercano oltre 170mila addetti

I camerieri sono le figure più ricercate, seguite da cuochi e baristi

13/03/2024

Spirits

Armando Colliva Marsigli è il primo Ambasciatore della Grappa

Un segno importante che per il Consorzio indica l’inizio di una nuova tappa rivolta alla valorizzazione della Grappa

11/03/2024

Attualità

Miele italiano messo in ginocchio da quello cinese

In difficoltà 75mila apicoltori nazionali in un’annata già resa difficile dai cambiamenti climatici

08/03/2024

Spirits

Tutti pazzi per la grappa: tra i nuovi consumatori la GenZ e le donne

Anche se con qualche ritardo, la grappa si è guadagnata un posto sul treno della premiumizzazione

07/03/2024

Vino

Confermato il trend discendente del consumo di vino negli States

Dopo 45 anni le vendite di superalcolici hanno superato quelle di vino

06/03/2024

Vino

Valpolicella sempre più sostenibile: il vigneto green sale al 39%

Ottimi risultati anche per il vigneto biologico, attualmente a 1321 ettari

06/03/2024

Attualità

2023 propizio per ristoranti italiani, aperture in aumento (+5,5%)

Col segno più anche i pasti fuoricasa, che sfiorano il valore di 90 miliardi di euro

05/03/2024

Vino

Doc Maremma Toscana: segno positivo per l'annata 2023

Bene la performance del Vermentino che rappresenta ora il 32% del totale della produzione

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