No a una tassa sugli alcolici per finanziare la costruzione di nuovi ospedali, una tassa “che colpirebbe enormemente un settore, quello dei locali ma anche dei produttori e distributori, che...
L’ Istat annuncia che gli italiani rilavano stanno tagliando anche sulle spese della tavola (-0,2%). Ma le festività natalizie sono per antonomasia il momento della festa, in cui la...
Per gli italiani, il prezzo giusto per il Natale al ristorante è di 50 euro e di 60 per il CapodannoSaranno circa otto milioni gli italiani che quest’anno trascorreranno le feste in...
Il risparmio sulle tavole degli italiani è dovuto alla rinuncia alle mode esterofile del passato pagate a caro prezzo come champagne, caviale, ostriche, salmone o ciliegie e pesche fuori...
Untimo giorno d`aula prima delle vacanze di Natale. Quindi una giornata speciale.L`intera mattina dedicata al Prof. Jackie Kohel e alla scienza della finanza. Poi stacco e pranzo tutti insieme per...
Un nuovo anno è alle porte, momento più che mai opportuno per stilare bilanci, formulare propositi e scambiarsi gli auguri. Cominciando dai bilanci, e a riguardo del...
Alessandro Massimo Nucara è il nuovo Direttore Generale di Federalberghi, l’organizzazione nazionale maggiormente rappresentativa delle imprese turistico ricettive, fondata nel 1950,...
Fervidi auguri per un Felice Natale e per un 2012 laborioso, positivo e sereno! ITALGROB - Federazione Italiana Distributori Bevande Viale Gianluigi Bonelli, 40 - 00127 - Romatel: 06-...
Il crescente favore dei consumatori per i vini spumanti italiani traina anche la richiesta di quelli stranieri. Gli operatori della ristorazione adeguano le loro carte dei vini, inserendo un...
Al termine di un intenso anno di lavoro, l’unico organo ufficiale italiano della categoria è impegnato in buoni propositi, bilanci e previsioni per il 2012. Il “menù”...
Il comparto beverage impiega quasi un terzo della quantità di polietilene tereftalato prodotto ogni anno nel mondo (PET), cioè 54 milioni di tonnellate. Molte aziende si stanno movendo...
Maldive, Fiji, Florida sono solo alcuni dei luoghi in cui è possibile visitare e soggiornare in speciali alberghi e ristoranti, completamente immersi nell’acqua. Una moda, una sfida...
Nel 2011 cambiano le preferenze per le spese di Natale con il 40 per cento degli italiani che indica al primo posto per gli acquisti delle festività il cibo, rispetto alla moda, il...
L’azienda francese Elior è pronta ad acquistare le mense Gemeaz, diventando in questo modo leader della ristorazione collettiva italiana: secondo Radiocor le trattative sono in fase...
È ordinabile il nuovo annuario Bevitalia® 2011-2012, ideato e pubblicato da Beverfood, in collaborazione con Mineracqua. L’annuario è un utile strumento di lavoro per gli...
È un vino storico, il primo vino italiano a denominazione d’origine: è il Marsala, che oggi l`Associazione paladini vini di Sicilia vuol far diventare “patrimonio...
Antonio Quarta è stato rieletto presidente dei torrefattori presso la sede Confcommercio di Roma il 23 novembre scorso durante l`Assemblea dell`Ait (Associazione italiana torrefattori). Il...
Il Ministero del Lavoro e della previdenza sociale ha affidato ad Italia Lavoro spa la realizzazione del progetto AMVA, ovverosia il nuovo progetto “Apprendistato e mestieri a vocazione...
Secondo l`indagine campionaria sul turismo internazionale in Italia pubblicata da Bankitalia, settembre è stato un mese positivo: la bilancia dei pagamenti turistica ha un saldo netto positivo...
La seconda giornata dell’International Horeca Meeting si è aperta col convegno “Collaborare per crescere: nuove prospettive di filiera per il Mondo Horeca”. Folto il...
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