APPROFONDIMENTI


27/10/2011

RLC: nuove soluzioni per l’imballaggio

RLC propone sul mercato Grip FixTM e Grip SheetsTM, due soluzioni per l’imballaggio che consentono un notevole risparmio in termini di denaro, imballi superflui, tempo, resi con una...

27/10/2011

Un Host 2011 da Guinness: boom di operatori stranieri

È stata un’edizione “da Guinness”, quella di Host 2011 che si è chiusa a fieramilano: non solo per ilrecord mondiale di 623 caffè espressi serviti in...

26/10/2011

Vendemmia 2.0: su ebay.it dominano i vini rossi, con una spesa di oltre 2 milioni di euro nei primi 9 mesi del 2011

Più di 30 mila i vini attualmente in vendita su eBay.it, con oltre il 91% a prezzo fisso, di cui oltre il 40% offerti da Venditori Affidabilità Top I vini toscani, specie i Supertuscan...

26/10/2011

Il ruolo di Fipe ad “Anzitutto Italia”

“La crisi sta facendo danni ovunque, anche nel settore dei pubblici esercizi. Bisogna evitare di distruggere un patrimonio di saperi e sapori di cui il pubblico esercizio è depositario,...

25/10/2011

Caffè: la promozione della filiera secondo Fipe

In occasione di Host 2011, Fipe ha rilasciato i suoi dati sul consumo del caffè in Italia nel canale bar e conferma: il caffè al bar troneggia indiscusso.   Stando ai dati, al bar...

25/10/2011

Roberto Allocca miglio chef emergente d’Italia

All’Open Colonna di Roma s’è concluso nella cornice di Cooking for art (22-24 ottobre) il Premio miglior chef emergente d’Italia, manifestazione a livello nazionale...

25/10/2011

Soddisfazione per Hotel 2011

550 aziende hanno presentato i propri prodotti e novità a 18.200 visitatori durante i quattro giorni della fiera specializzata per alberghi e gastronomia, Hotel 2011, con un esito molto...

25/10/2011

Trade Show McCain – InBev

Il 19 Ottobre, presso i locali attrezzati del distributore Orlandina Bevande di Capo D’Orlando (ME), si è tenuto il corso in partnership tra le due multinazionali del Food e del...

24/10/2011

Diventare idrosommelier: un corso a Siena

Diventare idrosommelier, perché l’acqua non è tutta uguale: per questa nuova figura il 6 novembre, a Siena, l’Associazione degustatori acque minerali, in collaborazione con...

24/10/2011

Record delle tazzine di caffè a Rho

Passione per il caffè a Rho, appena fuori Milano, dove due baristi, Gianni Cocco e  Danilo Torres hanno fatto un nuovo record , preparando ben 623 caffè di seguito nel giro di...

21/10/2011

Havana Film project approda all’IC Film Festival

Serena Corvaglia, ha vinto il premio “Menzione Speciale”  all’ IC Film Festival,  evento fondato da Rutger Hauer con lo scopo di promuovere e collegare i filmmakers di...

21/10/2011

Estate incerta e inflazione, ma le bibite hanno tenuto

Secondo l’indagine di Cda (Consorzio distributori alimentari) su un campione di oltre 16mila pubblici esercizi, il settore merceologico acqua, bevande e birre ha tenuto bene malgrado...

21/10/2011

Il progetto di MBG International Premium Brands GmbH

La MBG International Premium Brands GmbH è sinonimo da più di 17 anni di prodotti innovativi ed esclusivi, nonché dei massimi standard di qualità, nel mercato delle bibite...

20/10/2011

L’Hard Rock Cafe apre a Firenze

L’Hard Rock Cafe, 40 anni di attività che lo hanno portato ad essere simbolo della ristorazione americana nel mondo, apre anche a Firenze. Il locale fiorentino è il più...

19/10/2011

Io Amo il futuro

Un contributo concreto per imparare ad amare se stessi e il nostro pianeta   Da dove nasce Il progetto “Io Amo il Futuro” nasce dalla profonda volontà di Drink Shop di...

19/10/2011

Consegna dei Diplomi del Distech

Lo scorso 13 ottobre si è svolta a Strasburgo la Consegna dei Diplomi agli studenti  del Distech Italia e Francia! Duplice ed importante ricorrenza in quanto l’Università di...

18/10/2011

Tavole rotonde FIPE all’ HOST di Milano

Anche Fipe sarà presente ad Host, presso Fiera Milano, dal 21 al 25 ottobre, un’occasione per la federazione di incontrare de visu gli operatori del settore Horeca. Fipe dedicherà...

17/10/2011

Pepsi, finanzia opere che rendano il mondo un posto migliore

Vincono la sfida tre progetti di giovani del Sud Italia. Da ottobre parte la ricerca di fornitori e partner per realizzare le idee vincitrici nel 2012:  un campo da calcio a Bellosguardo,...

17/10/2011

Inaugurato a Rimini il Palacongressi più grande d’Italia

I commenti unanimi del Ministro del Turismo Brambilla e del Presidente dell’Emilia Romagna Errani: “Una struttura meravigliosa, risorsa per tutto il Paese”.   117 milioni di...

17/10/2011

Caterigross a convegno

Pochi minuti prima del via incontriamo un Mauro Entradi impegnatissimo ma raggiante mentre osserva fluire nella grande sala del Centro Congressi Giulio Cesare di Cevia (RA) i 320 convenuti sabato e...

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