Nuova etichetta d`origine per l`olio d`oliva e regole più severe per il prodotto offerto ai consumatore nei ristoranti. Lo annuncia la Commissione europea dopo che l`Organizzazione mondiale...
Sulla querelle riguardante la procedura relativa alla somministrazione di bevande nel canale "locali pubblici" o nei "circoli privati", si è espresso chiaramente il Consiglio di...
La buona notizia racconta che il vino è la bevanda alcolica preferita dagli italiani. Lo è tuttora, nonostante da un quarto di secolo continui a perdere per strada scampoli di...
Di solito si dice che per bere del buon vino bisogna andare a Parigi e che per il miglior caffè italiano Napoli è la città detentrice del primato. Ma questi sono solo luoghi...
Dopo 60 anni di attività, l’azienda piemontese disegna il futuro della distribuzione, all’insegna di un servizio capace di anticipare i prossimi trend commerciali. Nella foto...
Ancora uno sgambetto al settore dei distillati: questo si appresta a compiere la Commissione speciale per l’esame di Atti di Governo alla Camera dei Deputati, se nel corso dell’iter di...
Quanto è difficile essere la moglie di un distributore? Come coniugare il tempo da dedicare alla famiglia con un lavoro così impegnativo e stressante? Lo racconta in questa lettera, che...
L`aperitivo piace, si sa, a qualsiasi ora del giorno, ma se si cominciano a contare le calorie... allora ecco che il pensiero vola ai chili di troppo. Ma gli amanti del drink non demordono e...
12 studenti divisi in 4 squadre per 4 progetti di design, tutti a lavoro per la realizzazione del bicchiere iconico di Red Bull; qualcosa di unico che rispecchi lo spirito del più...
Cosa preoccupa le aziende impegnate nella trasformazione di prodotti food & beverage e cosa i loro clienti? Domanda non banale, dietro la quale si cela l`importanza delle priorità...
Presentato da Budweiser, Buddy Cup è il bicchiere da birra che permette di aggiungere amici su Facebook con un solo brindisi. Più brindisi fai e più amici guadagni. Buddy...
L`agenzia per il lavoro Openjobmetis apre alla grande ristorazione e al turismo con "Horeca", la nuova Divisione specializzata nella ricerca e gestione delle risorse umane nell’ambito di...
È successo a Padova dove, ordinando uno degli aperitivi più famosi come lo Spritz, ci si ritrovava nel bicchiere un mix diverso contenente bevande che non erano affatto gli...
La Commissione europea deve vietare la messa in commercio, in alcuni Stati membri, di prodotti che riportano la denominazione "Sambuca" pur non essendo conformi ai requisiti previsti dalla normativa...
All’orizzonte della grande crisi economica nella quale siamo precipitati, non si intravede alcun bagliore di luce. Attenzione, non vogliamo in questa sede mostrare pessimismo, ma per...
"God save the Queen": Nadia Santini viene incoronata oggi quale Miglior chef donna del pianeta. A promuovere il talento e il sorriso gentile alla base del successo internazionale del ristorante...
Oltre mezzo milione di famiglie hanno deciso di mettersi in viaggio su camper e caravan lungo tutto lo stivale per approfittare dell’arrivo del caldo. È quanto emerge da una...
“Riavviare la Filiera: dall’art.62 a un nuovo modo di "fare impresa" attraverso la condivisione e la semplificazione”. Con questo tema, proprio in una delle tavole rotonde dello...
È toscano e risponde al nome di Luca Martini il Miglior Sommelier AIS del Mondo 2013. Un successo senza precedenti per la sommellerie del Granducato che ancora una volta dimostra di avere -...
Guido Barilla affermando a RaiTre che un caffè costa quanto cinque piatti di pasta fa un inopportuno confronto tra prodotti venduti in canali differenti. Guido Barilla, ospite di Che...
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